Administratorul districtual Löffler preia patronajul Europei Mini Chefs!

Administratorul districtual Löffler preia patronajul Europei Mini Chefs!

La o recepție festivă în sala mare de ședințe a biroului raional, administratorul districtual Franz Löffler a preluat patronajul proiectului „Europe Mini Cooks” în 2025. Acest program, condus de managerul de proiect voluntar Manuela Heizler, își propune să introducă copiii și tinerii cu vârste cuprinse între 10 și 12 ani în subiectele de nutriție și gătit. Administratorul raionului a subliniat importanța manipulării cu responsabilitate a alimentelor și valorificării acesteia, ceea ce reflectă și ideea de bază a proiectului. Fiecare dintre cei 26 de tineri participanți a fost mulțumit cu o șapcă de district și alte cadouri, cum ar fi o umbrelă albă și o jachetă de bucătar. Vicepreședintele DEHOGA Bayern, Andreas Brunner, și Florian Brunner, bucătar-șef la Brunnerhof, susțin activ proiectul.

Programul, care a inspirat mulți copii de la înființare în 2014, are în plan un total de zece întâlniri anul acesta. Acestea acoperă atât elementele de bază ale tehnicilor de gătit, cât și informații valoroase despre sănătate și mediu. Un sistem special de feedback, așa-numitele „dușuri de apreciere”, promovează punctele forte individuale ale participanților și întărește spiritul de echipă în rândul tinerilor bucătari. Prin învățare jucăușă se trezește curiozitatea și entuziasmul pentru artele culinare.

Alimentație sănătoasă pentru copiii noștri

Dar nu doar în districtul Cham se lucrează pentru promovarea alimentației sănătoase. La un eveniment de duminică legat de proiect, o echipă de mini bucătari s-a întrecut în concursul de salată de cartofi pentru a alege cea mai bună salată de cartofi. Mini-buzul bucătarului și o bicicletă pentru smoothie au fost la îndemână pentru a pregăti smoothie-uri proaspete și pentru a educa vizitatorii despre beneficiile unei alimentații sănătoase. Aici copiii și părinții au putut să fie inspirați și să participe activ. Ca deja pe iss-gut-leipzig.de rapoarte, proiectul va fi continuat în mai multe școli din Saxonia în viitor pentru a crește gradul de conștientizare a alimentației sănătoase la copiii din clasa a V-a încoace.

Conceptul „Mini Bucătari Europei” nu este doar de a preda tehnici de gătit, ci și de a discuta în detaliu aspectele culturale și importanța industriei ospitalității. Copiii ar trebui să învețe să pună mesele cu stil și să dezvolte un simț pentru diferite culturi alimentare. Acest amestec de contribuții profesionale și experiențe practice este întărit continuu de cursuri de formare continuă pentru educatori și îngrijitori, care continuă entuziasmul pentru gătit împreună. Pe ichkannkochen.de Schimbul dintre educatori este de asemenea încurajat pentru a transmite distracția de a găti celor mai tinere generații.

În vremuri în care fast-food-ul și gustările nesănătoase sunt adesea prima alegere, este important să contracarăm acest lucru și să instruim copiii în alimentația lor. Proiectul „Europe Mini Chefs” dă un exemplu bun aici – un pas către un viitor mai sănătos pentru copiii noștri care ar trebui să fie foarte bine primit.