¡El administrador del distrito Löffler asume el patrocinio de los Mini Chefs de Europa!

¡El administrador del distrito Löffler asume el patrocinio de los Mini Chefs de Europa!

En una recepción de celebración en la gran sala de reuniones de la oficina del distrito, el administrador del distrito Franz Löffler asumió en 2025 el patrocinio del proyecto "Europa Mini Cooks". Este programa, dirigido por la voluntaria directora del proyecto Manuela Heizler, tiene como objetivo iniciar a niños y jóvenes de entre 10 y 12 años en los temas de alimentación y cocina. El administrador del distrito destacó la importancia de manipular los alimentos de manera responsable y valorarlos, lo que también refleja la idea básica del proyecto. A cada uno de los 26 jóvenes participantes se les agradeció con una gorra regional y otros obsequios, como un paraguas blanco y una chaqueta de chef. El vicepresidente de DEHOGA Bayern, Andreas Brunner, y Florian Brunner, jefe de cocina de Brunnerhof, apoyan activamente el proyecto.

El programa, que ha inspirado a muchos niños desde su fundación en 2014, prevé un total de diez reuniones este año. Estos cubren tanto los conceptos básicos de las técnicas de cocina como información valiosa sobre la salud y el medio ambiente. Un sistema especial de retroalimentación, las llamadas “lluvias de agradecimiento”, promueve las fortalezas individuales de los participantes y fortalece el espíritu de equipo entre los jóvenes chefs. A través del aprendizaje lúdico se despierta la curiosidad y el entusiasmo por las artes culinarias.

Nutrición saludable para nuestros hijos

Pero no sólo en el distrito de Cham se trabaja para promover una alimentación saludable. En un evento el domingo vinculado al proyecto, un equipo de mini chefs compitió en el concurso de ensalada de patatas para elegir la mejor ensalada de patatas. El minibús chef y una bicicleta de batidos estuvieron disponibles para preparar batidos frescos y educar a los visitantes sobre los beneficios de una alimentación saludable. Aquí los niños y los padres pudieron inspirarse y participar activamente. Como ya en iss-gut-leipzig.de Según informa, el proyecto continuará en el futuro en varias escuelas de Sajonia para sensibilizar a los niños sobre una alimentación saludable a partir del quinto grado.

El concepto de los “Mini Chefs de Europa” no es sólo enseñar técnicas de cocina, sino también discutir en detalle aspectos culturales y la importancia de la industria hotelera. Los niños deben aprender a poner la mesa con estilo y desarrollar una sensibilidad hacia las diferentes culturas gastronómicas. Esta combinación de aportaciones profesionales y experiencias prácticas se refuerza continuamente con cursos de formación para educadores y cuidadores, que mantienen juntos el entusiasmo por la cocina. En ichkannkochen.de También se fomenta el intercambio entre educadores para transmitir la diversión de cocinar a las generaciones más jóvenes.

En tiempos en los que la comida rápida y los snacks poco saludables suelen ser la primera opción, es importante contrarrestar esto y formar a los niños en su dieta. El proyecto “Europe Mini Chefs” está dando un buen ejemplo: un paso hacia un futuro más saludable para nuestros niños que debería ser muy bien recibido.