Tvist om containrar: Båthuset vid Kuhsee förblir stängt tills vidare!

Tvist om containrar: Båthuset vid Kuhsee förblir stängt tills vidare!

Det händer mycket på Kuhsee! Idag, den 14 juni 2025, meddelade verkställande direktören för den nya utflyktsrestaurangen Bootshaus, Stefan Bob Meitinger, att uteserveringen tills vidare har upphört. Anledningen till detta är en tvist med staden Augsburg om en grön container som skulle fungera som försäljningsplats. Högt Augsburger Allgemeine Denna container klassades som olaglig konstruktion och blev därför inte godkänd. Trots barriärerna kommer containern fortfarande att finnas på platsen.

Sjöboden, som nyligen förvärvades av Meitingers företag Bob's, är planerad att öppna senare denna månad. Redan under renoveringsarbetet pågick diskussioner om att uppgradera tomten, men bristande efterlevnad av myndighetskrav orsakar delade meningar bland lokalbefolkningen.

Ett nytt gastronomiskt koncept

Den tidigare sjöloungen presenteras nu i ett fräscht utseende som ett sjöbod. Bob Meitinger, känd från den bayerska gastronomiscenen, planerar att förvandla restaurangen till en attraktiv restaurang med båtuthyrning, som i en annan rapport av Hej Augsburg avrättas. Konceptet innehåller en omfattande meny med alla sorters delikatesser: från blandade förrätter och skålar till säsongsbetonade rätter och nybakade kakor.

Restaurangen har två våningar och imponerar med en omfattande fönsterfront som erbjuder utsikt över Kuhsee. Särskilt terrassen nära stranden utlovar mycket känsla. Den första öppningen för utomhusområdet är planerad till den 20 mars 2025, följt av öppning av baren och första våningen i mitten av april.

Personal och planerade öppettider

Meitinger söker just nu personal till det nya företaget, medan de renoveringar som genomförts under de senaste månaderna syftar till att skapa en modern atmosfär. Full öppning av sjöboden är planerad till maj 2025. Den befintliga Pier 3 vid Kuhsee kommer också att finnas kvar, vilket visar att Meitinger arbetar med flera gastronomikoncept samtidigt.

I andra gastronomiska nyheter i Augsburg öppnar en annan restaurang som heter La Tavernetta Ristorante på Glaspalast, som erbjuder äkta italiensk mat och ståtar med en elegant atmosfär och en rymlig terrass, som visas på Walter AG rapporteras. Denna restaurang öppnar i september 2024 och visar att Augsburgs gastronomiska scen är livlig och ständigt förändras.