Suche
Mein Konto
Vita a konténerekkel kapcsolatban: A Kuhsee-i csónakház további értesítésig zárva marad!
Az augsburgi Bootshaus am Kuhsee kirándulóétterem felújítási munkálatok és városi viták után 2025 júniusában nyílik meg.
Vita a konténerekkel kapcsolatban: A Kuhsee-i csónakház további értesítésig zárva marad!
Sok minden történik Kuhsee-ben! A mai napon, 2025. június 14-én az új Bootshaus kirándulóétterem ügyvezető igazgatója, Stefan Bob Meitinger bejelentette, hogy a szabadtéri étkeztetés egyelőre megszűnt. Ennek oka az Augsburg városával folytatott vita egy zöld konténer miatt, amelynek értékesítési helyszínként kellett volna szolgálnia. Hangos Augsburger Allgemeine Ez a konténer illegális építménynek minősült, ezért nem hagyták jóvá. Az akadályok ellenére a konténer továbbra is a helyszínen lesz.
A csónakházat, amelyet a közelmúltban Meitinger cége, a Bob's vásárolt meg, a tervek szerint még ebben a hónapban megnyílik. A felújítási munkálatok során már szó esett a telephely korszerűsítéséről, de a hatósági előírások be nem tartása megosztott véleményeket vált ki a helyiek körében.
Új gasztronómiai koncepció
Az egykori tavi társalgó most új megjelenésben csónakházként jelenik meg. A bajor gasztronómia színteréről ismert Bob Meitinger azt tervezi, hogy az éttermet vonzó étteremmé alakítja hajóbérléssel, ahogyan azt a másik riport is írja. Szia Augsburg! kivégzik. A koncepció kiterjedt menüt tartalmaz mindenféle finomsággal: a vegyes előételektől és tálaktól a szezonális ételekig és a frissen sült süteményekig.
Az étterem kétszintes, és lenyűgöz egy kiterjedt ablakfronttal, ahonnan kilátás nyílik a Kuhsee-re. Különösen a parthoz közeli terasz ígér sok hangulatot. A szabadtéri terület kezdeti megnyitását 2025. március 20-án tervezik, majd április közepén a bár és az első emelet megnyitása következik.
Személyzet és tervezett nyitva tartás
A Meitinger jelenleg is munkatársakat keres az új céghez, míg az elmúlt hónapok során elvégzett felújítások a modern hangulatot hivatottak megteremteni. A csónakház teljes megnyitását 2025 májusára tervezik. A kuhseei 3-as móló is megmarad, ami azt mutatja, hogy Meitinger egyszerre több gasztronómiai koncepcióval dolgozik.
Más gasztronómiai hírek Augsburgban, La Tavernetta Ristorante néven újabb étterem nyílik a Glaspalastban, amely autentikus olasz konyhát kínál, stílusos légkörrel és tágas terasszal, ahogy az a Walter AG jelentik. Ez az étterem 2024 szeptemberében nyílik meg, és azt mutatja, hogy Augsburg gasztronómiája élénk és folyamatosan változik.