Litige concernant les conteneurs : le hangar à bateaux de Kuhsee reste fermé jusqu'à nouvel ordre !

Litige concernant les conteneurs : le hangar à bateaux de Kuhsee reste fermé jusqu'à nouvel ordre !

Il se passe beaucoup de choses à Kuhsee ! Aujourd'hui, 14 juin 2025, le directeur général du nouveau restaurant d'excursion Bootshaus, Stefan Bob Meitinger, a annoncé que la restauration en plein air était pour le moment interrompue. La raison en est un litige avec la ville d'Augsbourg au sujet d'un conteneur vert censé servir de lieu de vente. Fort Augsburger Allgemeine Ce conteneur a été classé comme construction illégale et n'a donc pas été homologué. Malgré les gestes barrières, le conteneur sera toujours sur place.

Le hangar à bateaux, récemment acquis par la société Bob's de Meitinger, devrait ouvrir ses portes plus tard ce mois-ci. Lors des travaux de rénovation, des discussions avaient déjà eu lieu sur la modernisation du site, mais le non-respect des exigences officielles suscite des opinions divisées parmi les habitants.

Un nouveau concept gastronomique

L'ancien salon du lac se présente désormais sous un nouveau look comme un hangar à bateaux. Bob Meitinger, connu dans le milieu gastronomique bavarois, envisage de transformer le restaurant en un restaurant attrayant avec location de bateaux, comme le rapporte un autre reportage de Bonjour Augsbourg est exécuté. Le concept comprend un menu complet avec toutes sortes de délices : des entrées mixtes et des bols aux plats de saison et aux gâteaux fraîchement sortis du four.

Le restaurant est réparti sur deux étages et impressionne par sa grande façade vitrée offrant une vue sur le Kuhsee. La terrasse près du rivage promet notamment beaucoup de style. La première ouverture de l'espace extérieur est prévue pour le 20 mars 2025, suivie de l'ouverture du bar et du premier étage d'ici mi-avril.

Personnel et horaires d'ouverture prévus

Meitinger est actuellement encore à la recherche de collaborateurs pour la nouvelle entreprise, tandis que les rénovations réalisées au cours des derniers mois visent à créer une atmosphère moderne. L'ouverture complète du hangar à bateaux est prévue pour mai 2025. Le quai 3 existant à Kuhsee sera également conservé, ce qui montre que Meitinger travaille simultanément avec plusieurs concepts gastronomiques.

Autre actualité gastronomique à Augsbourg, un autre restaurant appelé La Tavernetta Ristorante ouvre ses portes au Glaspalast, proposant une cuisine italienne authentique et bénéficiant d'une ambiance élégante et d'une terrasse spacieuse, comme le montre le Walter AG est signalé. Ce restaurant ouvrira ses portes en septembre 2024 et montre que la scène gastronomique d'Augsbourg est vivante et en constante évolution.