النزاع حول الحاويات: يظل المرفأ في كوهسي مغلقًا حتى إشعار آخر!

النزاع حول الحاويات: يظل المرفأ في كوهسي مغلقًا حتى إشعار آخر!

هناك الكثير يحدث في كوهسي! أعلن اليوم، 14 يونيو 2025، المدير الإداري لمطعم Bootshaus Excursion الجديد، ستيفان بوب ميتينجر، عن توقف تقديم الطعام في الهواء الطلق في الوقت الحالي. والسبب في ذلك هو الخلاف مع مدينة أوغسبورغ حول حاوية خضراء كان من المفترض أن تكون بمثابة موقع مبيعات. عالي أوجسبرجر ألجماينه تم تصنيف هذه الحاوية على أنها بناء غير قانوني وبالتالي لم تتم الموافقة عليها. وعلى الرغم من الحواجز، ستظل الحاوية في الموقع.

ومن المقرر افتتاح المرفأ، الذي استحوذت عليه مؤخرًا شركة Bob's التابعة لشركة Meitinger، في وقت لاحق من هذا الشهر. أثناء أعمال التجديد، كانت هناك بالفعل مناقشات حول تحديث الموقع، ولكن عدم الامتثال للمتطلبات الرسمية يسبب انقسامًا في الآراء بين السكان المحليين.

مفهوم تذوق الطعام الجديد

يتم الآن تقديم صالة البحيرة السابقة بمظهر جديد كمرفأ. ويعتزم بوب ميتينجر، المعروف في ساحة فن الطهي البافاري، تحويل المطعم إلى مطعم جذاب مع تأجير القوارب، كما في تقرير آخر لـ مرحبا اوغسبورغ يتم تنفيذه. يتضمن المفهوم قائمة واسعة تضم جميع أنواع الأطباق الشهية: بدءًا من المقبلات والأطباق المشكلة وحتى الأطباق الموسمية والكعك الطازج.

يتكون المطعم من طابقين ويتميز بواجهة نافذة واسعة توفر إطلالة على نهر كوهسي. يعد التراس القريب من الشاطئ على وجه الخصوص بالكثير من الذوق. ومن المقرر أن يتم الافتتاح الأولي للمنطقة الخارجية في 20 مارس 2025، يليه افتتاح البار والطابق الأول بحلول منتصف أبريل.

الموظفين ومواعيد العمل المخطط لها

لا تزال شركة Meitinger تبحث حاليًا عن موظفين للشركة الجديدة، بينما تهدف التجديدات التي تم إجراؤها خلال الأشهر القليلة الماضية إلى خلق جو حديث. ومن المقرر أن يتم الافتتاح الكامل للمرفأ في مايو 2025. وسيظل الرصيف 3 الحالي في كوهسي قائمًا أيضًا، مما يدل على أن شركة Meitinger تعمل مع العديد من مفاهيم فن الطهي في نفس الوقت.

وفي أخبار تذوق الطعام الأخرى في أوغسبورغ، سيتم افتتاح مطعم آخر يسمى La Tavernetta Ristorante في Glaspalast، ويقدم المأكولات الإيطالية الأصيلة ويتميز بأجواء أنيقة وتراس واسع، كما هو موضح في والتر ايه جي تم الإبلاغ عن ذلك. سيتم افتتاح هذا المطعم في سبتمبر 2024 ويظهر أن مشهد فن الطهي في أوغسبورغ حيوي ومتغير باستمرار.