Enorme hype rond Crusty Slices: Würzburg krijgt zijn eerste pizzacroissant!

Enorme hype rond Crusty Slices: Würzburg krijgt zijn eerste pizzacroissant!

De fastfoodwereld in Beieren groeit: binnenkort wordt in Würzburg de eerste vestiging van de nieuwe keten “Crusty Slices” geopend. De oprichter Enes Seker, bekend als initiatiefnemer van de inmiddels failliete donutketen ‘Royal Donuts’, verwacht nu al een ‘enorme hype’ rond zijn nieuwe concept. De locatie zal worden gehuisvest in de voormalige kapperszaak aan de Domstrasse en de komende weken zullen de renovatiewerken beginnen. Een exacte openingsdatum is echter nog niet vastgesteld In Franken gemeld.

“Crusty Slices” biedt een interessante combinatie van croissantdeeg en verschillende toppings, ook wel “gourmet fast food” genoemd. De nieuwe, driehoekige ‘pizzacroissants’ staan ​​zowel in hartige als zoete variant op de kaart. Tot de buitengewone creaties behoren toppings zoals burrata, ham en zelfs zoete opties zoals croissants met Nutella. Een stuk is verkrijgbaar voor 9,90 euro, terwijl een menu met twee bijgerechten en een drankje verkrijgbaar is voor 19,90 euro.

Een nieuw concept met uitdagingen

Nadat zijn donutketen failliet ging, vond Seker een nieuwe niche voor zichzelf met Crusty Slices. Hij ziet zijn product rechtstreeks concurreren met gevestigde fastfoodketens als Pizza Hut en Domino's, terwijl hij tegelijkertijd een moderne doelgroep wil aanspreken. Ondanks kritische stemmen – waarvan sommigen zich zorgen maken over de hoge prijs en kwaliteit van de producten – heeft het bijbehorende Instagram-account inmiddels al 103.000 volgers gegenereerd, waarvan een groot deel afkomstig is van de aanschaf van een bestaand modemerkaccount. Deegroller omschrijft Seker als een ondernemer die de potentie van zijn nieuwe aanpak onderkent en deze wil realiseren.

Seker plant ook extra vestigingen in steden als Düsseldorf, Hamburg en Mannheim, wat aangeeft dat hij met zijn innovatieve aanpak niet alleen in Würzburg maar ook elders voet aan de grond wil krijgen. De eerste feedback laat een gemengd beeld zien: terwijl sommigen graag een nieuw culinair alternatief zouden willen, zijn anderen sceptisch over de duurzaamheid van dit nieuwe fastfoodaanbod.

Trends in de fastfoodsector

Met de veranderende keuken en groeiende belangstelling voor innovatieve fastfoodconcepten staat ‘Crusty Slices’ niet alleen. Experts uit de sector constateren dat consumenten steeds meer waarde hechten aan kwaliteit en uniciteit. Dit zou vooral belangrijk kunnen zijn voor start-ups zoals die van Seker. De huidige trend is richting gezondere en gevarieerdere opties in de fastfoodsector, zoals Franchise draad houdt vol.

Het valt nog te bezien of “Crusty Slices” de harten van de mensen in Würzburg kan veroveren. Maar één ding is zeker: de combinatie van croissant en pizza kan zeker een frisse wind brengen in fastfood!