Enorme hype rond knapperige plakjes: Würzburg krijgt de eerste pizza croissant!

Enorme hype rond knapperige plakjes: Würzburg krijgt de eerste pizza croissant!

Domstraße, 97070 Würzburg, Deutschland - De fastfoodwereld in Beieren groeit: in Würzburg zal binnenkort de eerste tak van de nieuwe keten "Crusty Slices" openen. De oprichter Enes Seker, bekend als de initiator van de nu insolvente donutketen "Royal Donuts", verwacht al een "enorme hype" voor zijn nieuwe concept. De locatie zal worden gehuisvest in de voormalige kapperszaak in Domstrasse en de conversie is gepland om de komende weken te beginnen. Een exacte datum voor de opening is echter nog niet bepaald, zoals infranken gemeld.

"Crusty Slices" biedt een interessante combinatie van croissant deeg en verschillende bedekkingen, die "Gourmet Fast Food" worden genoemd. De nieuwe, driehoekige "pizza croissants" komen naar het menu in zowel hartelijke als zoete varianten. Tussen de buitengewone creaties zijn er bedekken zoals de Burrata, Ham en zelfs zoete opties zoals croissants met Nutella. Een stuk wordt aangeboden tegen een prijs van 9,90 euro, terwijl een menu met twee bijgerechten en een drankje beschikbaar is voor 19,90 euro.

Een nieuw concept met uitdagingen

Na het faillissement van zijn donutketen heeft Seker een nieuwe niche geopend met "knapperige plakjes". Hij ziet zijn product in directe concurrentie met gevestigde fastfoodketens zoals Pizza Hat en Domino's, terwijl hij tegelijkertijd een moderne doelgroep wil aanspreken. Ondanks kritieke stemmen, waarvan soms zorgen zijn over de hoge prijs en de kwaliteit van de producten, heeft de bijbehorende Instagram-account al 103.000 volgers gegenereerd, waarvan een groot deel werd gecreëerd door een bestaand modemerkaccount te kopen. Rolling Pin Seker beschrijft Seker als een onderneming die de potentieel van zijn nieuwe benadering herkent.

Seker plant ook andere takken in steden zoals Düsseldorf, Hamburg en Mannheim, wat aangeeft dat hij met zijn innovatieve benadering niet alleen voet aan de grond wil krijgen in Würzburg, maar ook elders. De eerste feedback toont een gesplitste foto: hoewel sommigen een nieuw culinair alternatief willen, andere scepsis over de duurzaamheid van dit nieuwe fastfoodaanbod.

Trends in het fastfoodgebied

In de loop van de veranderende culinaire hoogstandjes en de groeiende interesse in innovatieve fastfoodconcepten is "knapperige plakjes" niet alleen. Experts uit de industrie zien dat consumenten steeds belangrijker zijn voor kwaliteit en uniekheid. Dit kan vooral belangrijk zijn voor start -ups zoals die van Seker. De huidige trend gaat naar gezonde en gevarieerde opties in de fastfoodsector, zoals franchise draad

Of "knapperige plakjes" in Würzburg de harten van mensen in Würzburg kunnen veroveren, valt nog te bezien. Eén ding is echter zeker: de combinatie van croissant en pizza kan zeker zorgen voor een frisse lucht in het fastfood!