Bavaria's Best Butcher 2025: Disse virksomheder blev tildelt!

Bavaria's Best Butcher 2025: Disse virksomheder blev tildelt!

Schongau, Deutschland - Den 15. juni 2025 fandt der en ceremoniel pris sted i Max-Joseph Hall i München-bopælen, hvor Bayersk State Honor Award for Metzgerhandwes blev tildelt for 13. gang. Ernæringsminister Michaela Kaniber hyldede de mest kreative og kompetente virksomheder i den frie tilstand, mens han understregede, hvor vigtige slagterne er for lokal forsyning og produktion af kød og pølser af høj kvalitet. Med mere end 2.500 slagtere har Bayern mest i Tyskland, støttet af ca. 1.600 slagteri, der er godkendt i henhold til EU -loven, rapporterer [Nordbayern.de] (https://www.nordbayern.de/bayern-kurt-besten-2025-Diese-aus--------------------------------------------------sind-dabei--dabei--dabei--dabei--dabei--dabei--dabei--dabei--dabei--dabei--dabei-

De ti bedste slagtere, der blev tildelt i år, er:

• Butchery Klein, Nersingen-Straß, District of Neu-Ulm
• Metzgererei Bonseberger Gmbh, Schongau, District of Weilheim-Schongau
• Metzgererei Heindl GmbH, Untergriesbach, District of Passau
• Metzgererei Gierstofer KG, Pfatter, District of Regensburg
• Butchery Max Gruber, Spalt-Großweingarten, District of Roth
• Butchery & PartyService Hirsch GmbH, Ursensollen-Hohenkemnath, District of Amberg-Sulzbach
• Faber Feinkost GmbH & Co. KG, Bad Kissingen, District of Bad Kissingen
• Butcher Karl Schuster e. K., Wiggensbach/Ermerst, District of Oberallgäu
• Butchery Kürmeier GBR, Brannenburg, District of Rosenheim
• Metzgererei Stuhlberger Gmbh, Wartenberg, District of Erding

Ære til træning og kvalitet

I alt 188 slagtere og fem erhvervsskoler indsendte deres ansøgninger til denne eftertragtede pris. Franzoberthür -skolen i Würzburg og den kommunale erhvervsskole for slagterhandelen i München, der blev tildelt, blev erhvervsskoler og overbevist om deres eksemplariske promovering af unge fagfolk, såsom [Bavarian State Ministry of Agriculture, Food, Forestry and Tourism] . Minister Kaniber understregede, at en solid uddannelse af unge udgør grundlaget for håndværkets fremtid.

Fleischerverband Bayern gør i øjeblikket alt, hvad de kan for at vinde flere specialister til slagterhandelen. Kammeret fremmer den faglige udvikling af medlemmer gennem målrettede træningsprogrammer. Oprettelsen af ​​innovative kødprodukter er også øverst på dagsordenen, så kvaliteten i håndværket er sikret. Et opkald til støtte for traditionen og specialkendskabet i slagterindustrien, som Training.de, kunne ikke være mere egnet.

priser og succeser

I et andet øjeblik af blankt for den bayerske slagterscene fejrede det "tyske metznational team", der for det meste består af bayerske slagtere, Vice World Championship -titlen i slutningen af ​​marts i år. Dette viser, hvor godt håndværket er i Bayern, og at tjenesterne anerkendes langt ud over de nationale grænser.

Med fyldt iver og en masse lidenskab vil slagterhandelen fortsætte med at møde udfordringerne og dermed bevare den høje kvalitet, som Bayern er kendt for.