Βοοειδή Dexter στο Tirschenreuth: Φυσική φροντίδα για λιβάδια!

Βοοειδή Dexter στο Tirschenreuth: Φυσική φροντίδα για λιβάδια!

Στο Tirschenreuth, τα βοοειδή Dexter Motschi και Urmel εργάζονται πρόσφατα για να φροντίσουν ένα λιβάδι στην περιοχή "An der Wiege". Αυτό το λιβάδι είναι απλώς πολύ υγρό για μηχανές και ως εκ τούτου αντιπροσωπεύει μια πραγματική πρόκληση. Στόχος του έργου είναι η προστασία περίπου 5.000 m² εκτάσεων από θαμνώδη κάλυψη έως το φθινόπωρο. Μέχρι στιγμής, το λιβάδι έχει θεριστεί τακτικά από την ένωση διατήρησης τοπίου, αλλά τα δύο βοοειδή Dexter, που είναι μόλις δύο ετών, προσφέρουν μια βιώσιμη και οικολογικά λογική λύση για συντήρηση, όπως αναφέρει η Oberpfalz Echo.

Τα δύο βοοειδή δεν είναι μόνο ευκίνητοι βοηθοί όσον αφορά τη συντήρηση του τοπίου, αλλά και πραγματικοί τραβούν τα βλέμματα. Ένα επιτόπιο ραντεβού με τον δήμαρχο Franz Stahl καθώς και με εκπροσώπους της ένωσης διατήρησης του τοπίου και άλλους ειδικούς κατέστησαν σαφή τα πλεονεκτήματα αυτού του έργου. Οι Motschi και Urmel δεν εντυπωσιάστηκαν από την επίσκεψη και συνέχισαν τη δουλειά τους ακούραστα.

Βοοειδή Dexter σε χρήση σε άλλες περιοχές

Παρόμοιες ενθαρρυντικές επιτυχίες μπορούν να καταγραφούν και σε άλλα μέρη της Γερμανίας. Στο Lenglern, μια μικρή κοινότητα στην Κάτω Σαξονία, επτά βοοειδή Dexter ανέλαβαν το έργο της συντήρησης του τοπίου στο Kramberg υπό τη διεύθυνση του 21χρονου νεαρού αγρότη Emil Kratzat. Αυτά τα βοοειδή, συμπεριλαμβανομένων των φιλικών ονομάτων Annabelle, Emma και Balu, αγοράστηκαν εκεί ειδικά για συντήρηση ανοιχτής γης και για να βοηθήσουν στη διαχείριση μιας περιοχής προστασίας τοπίου 5 ½ εκταρίων. Σύμφωνα με την HNA, οι προσπάθειές τους διασφαλίζουν την πρόληψη της καταπάτησης των θάμνων και την προώθηση της βιοποικιλότητας.

Τα μικρά και λιτά βοοειδή Dexter είναι ιδανικά για τέτοια έργα καθώς προστατεύουν τον χλοοτάπητα και τις ευαίσθητες περιοχές. Μέρος της περιοχής με ορχιδέες και σπάνια βότανα απελευθερώνεται για βοσκή μόνο τον Αύγουστο. Ο Emil Kratzat φροντίζει πολύ τα ζώα και φροντίζει να τροφοδοτούνται πάντα με γλυκό νερό.

Δημοτικότητα και οφέλη των βοοειδών Dexter

Η ζήτηση για βοοειδή Dexter αυξάνεται επίσης στην περιοχή Rosenheim. Η οικογένεια Tischner έχει τα μικρά βοοειδή στη φάρμα της στο Samerberg εδώ και τρία χρόνια. Η ανάγκη τους υπερβαίνει την απλή παραγωγή κρέατος - τα βοοειδή Dexter είναι πραγματικοί διαχειριστές τοπίου, βοηθώντας στην κατανάλωση ξυλώδους εξανθήματος και παλαιών απορριμμάτων που δεν χρησιμοποιούνται από τα παραδοσιακά βοοειδή που βόσκουν. Το κρέας από αυτά τα βοοειδή θεωρείται άπαχο και νόστιμο και η τάση προς το βιολογικό κρέας έχει εκτοξευθεί πρόσφατα, όπως αναφέρει η OVB Online.

Τα Tischner προσφέρουν στους πελάτες τους την ευκαιρία να παραγγείλουν το κρέας στην επιθυμητή ποσότητα και να χρησιμοποιήσουν ολόκληρο το ζώο, συμπεριλαμβανομένων των παραπροϊόντων, του δέρματος και των δερμάτων. Η βοσκή από βοοειδή Dexter οδηγεί επίσης σε περιοχές πλούσιες σε είδη και λουλούδια που έχουν υψηλό ποσοστό ειδών της Κόκκινης Λίστας. Αυτό δείχνει πόσο πολύτιμη και πρακτική είναι η συνεργασία μεταξύ αγροτών και οργανώσεων προστασίας της φύσης.

Συνοπτικά, τα βοοειδή Dexter όχι μόνο βοηθούν στη διατήρηση των λιβαδιών και των τοπίων, αλλά χρησιμεύουν επίσης ως εξαιρετική πηγή υψηλής ποιότητας, βιώσιμης παραγωγής τροφίμων. Είτε πρόκειται για Tirschenreuth, Lenglern ή Rosenheim – τα μικρά βοοειδή είναι χρήσιμα παντού!