Sloop van de herberg in der Au: de biertuin van Starnberg in gevaar!

Sloop van de herberg in der Au: de biertuin van Starnberg in gevaar!

Wat gebeurt er in Starnberg? De oude herberg in der Au, een plaatselijk juweeltje, staat voor een beslissend keerpunt. Aan de Josef-Jägerhuber-Straße, waar de historische herberg al bijna 200 jaar deel uitmaakt van het Beierse leven, staat de sloop op stapel. Het gebouw, dat in 1839 werd gebouwd en ooit dienst deed als paardenpoststation, staat niet op de monumentenlijst, maar de culturele waarde mag voor veel bewoners niet worden onderschat. De familie Ledic, die eigenaar is van het hotel, is van plan de herberg te slopen en het terrein opnieuw te ontwikkelen. De bouwcommissie heeft in principe goedkeuring verleend voor de planvorming en het stadsbestuur heeft de opdracht gekregen om samen met de eigenaren een projectgerelateerd ontwikkelingsplan te ontwikkelen om het toekomstige gebruik van het gebied te reguleren, zo meldt Kwik.

Maar het project is vol conflicten. Er zijn vier nieuwe gebouwen gepland, waaronder drie woongebouwen met ruim 300 vierkante meter vloeroppervlak en een kleiner restaurantgebouw met restaurant en evenementenruimte. Deze nieuwbouwmaatregelen zouden echter een aanzienlijke ingreep in de bestaande structuur betekenen, aangezien de bestaande gebouwen op het 4.750 vierkante meter grote terrein zouden moeten worden gesloopt. De oude kastanjeboom in de biertuin moet behouden blijven, wat voor veel inwoners een lichtpuntje is, want de biertuin is een integraal onderdeel van het sociale leven in Beieren en is vooral populair in Starnberg Zuid-Duitsers hoogtepunten.

Het behoud van de biertuin

Er zijn veel zorgen over het behoud van de biertuin. De afgelopen jaren zijn er dalingen in het aantal gasten en stijgende exploitatiekosten geweest, waardoor volgens de exploitanten de economische toekomst van de herberg in gevaar komt. Daarnaast circuleren sinds 2019 geruchten over de mogelijke ondergang van de herberg. Een gezamenlijk voorstel van gemeenteraadsleden heeft tot doel de biertuin zo goed mogelijk te redden. Burgemeester Patrick Janik zet zich sterk in voor behoud, maar ziet ook de noodzakelijke mogelijkheid tot ontwikkeling. Een ontwikkelingsplan zou de belangen van alle betrokkenen kunnen helpen beschermen, maar tot nu toe is er geen concreet plan voor de definitieve implementatie, zo melden de berichten Zuid-Duitsers.

Tijdens de vergadering van de bouwcommissie kwam ook het vraagstuk van de monumentenbescherming aan de orde. Historici zoals Karl Gattinger van het State Office for Monument Preservation pleiten ervoor dat meer biertuinen als historische monumenten worden beschermd om hun culturele waarde te behouden. Ongeveer 30 biertuinen in Beieren genieten al deze bescherming en kunnen daarom beter worden beschermd tegen veranderingen. Helaas voldoet Gasthof in der Au niet aan de criteria hiervoor, aangezien het talloze renovaties heeft ondergaan waardoor het oorspronkelijke karakter is veranderd, zoals BR gemeld.

Wat is het volgende?

De volgende stappen zijn nog onduidelijk. Het stadsbestuur stelt voor een ontwikkelingsplan op te stellen dat de problematiek van de vrije ruimte en de geluidsbescherming behandelt. Dit plan zou twee tot drie jaar in beslag kunnen nemen. Ondertussen valt nog te bezien of de verantwoordelijken een compromis zullen kunnen vinden dat zowel investeringen in de toekomst van de locatie mogelijk zal maken als de traditionele biertuin in Starnberg zal behouden.

De mensen in de regio hopen dat de beslissers goed zullen optreden, want de biertuin en de herberg zijn meer dan alleen een eetgelegenheid; ze maken deel uit van de identiteit van Starnberg en de Beierse levenshouding.