Demolice hostince in der Au: Starnbergova pivní zahrádka v ohrožení!

Demolice hostince in der Au: Starnbergova pivní zahrádka v ohrožení!

Starý hostinec in der Au ve Starnbergu čeká obrovská změna. V jednání je demolice tradičního hostince, který byl postaven v roce 1839 a dříve sloužil jako koňská pošta. Přestože objekt není památkově chráněn, jeho kulturní hodnota je obyvateli Starnbergu vysoce ceněna. Rodina majitelů Ledic plánuje nový development, který zahrnuje čtyři bytové domy a podzemní parkoviště. Vedení města již učinilo první krok v podobě projektového plánu rozvoje, který má zohlednit aspekty stávající hospody a oblíbené zahrádky. Podle sueddeutsche.de se stavební komise bude projektem brzy zabývat.

Zvěsti o uzavření hostince se šíří od roku 2019, kdy předchozí nájemníci Marija a Bozo Ledicovi chtěli předat svůj podnik. Pivní zahrádka, oblíbené místo setkávání místních obyvatel, zaznamenala před pandemií koronaviru drastický pokles tržeb. Aby toho nebylo málo, v roce 2022 byl kvůli stížnostem sousedů vydán zákaz grilování, což situaci ještě ztížilo. Magistrát v dopise požaduje, aby i přes novou zástavbu zůstala zachována restaurace se zahrádkou. To ukazuje na ocenění, které je kladeno na sociální aspekty pivní zahrádky ve Starnbergu. Historické „kaštany“ v této oblasti by měly být zachovány i do budoucna, což lze chápat jako projev solidarity s regionem. To potvrdil i starosta Patrick Janik, který se aktivně angažuje v ochraně pivní zahrádky a zároveň vidí potřebu rozvoje, jak uvádí nag-bayern.de.

Nekonzistentní situace

Teprve nedávno bylo oznámeno, že vedení města by rádo vypracovalo plány rozvoje, které zohledňují jak výjezdové plochy, tak protihlukové předpisy. Zpracování tohoto plánu však může trvat dva až tři roky. Zejména společný návrh zastupitelů města na zachování pivnice ukazuje, že se ozývají hlasy, které znepokojují společenskou a kulturní hodnotu zařízení. Obavy o zahrádku se množí, zejména s ohledem na rostoucí provozní náklady a klesající počty hostů. Historici proto volají po tom, aby bylo více pivních zahrádek chráněno jako historické památky, aby se zachovala jejich kulturní hodnota a poskytla jim lepší perspektivu.

Situace kolem Gasthof in der Au ilustruje, jak složité mohou být společenské změny a jak jsou propojeny místní potřeby a kulturní hodnoty. Regionální politici a historici jsou sice odhodláni hledat řešení, ale je jasné, že cesta k zachování těchto tradic není jednoduchá a že je důležité udržovat dialog mezi zúčastněnými stranami. Spojení novostavby a zachování historického dědictví by mohlo být klíčem k nalezení jednotného řešení, které zachová kouzlo pivní zahrádky a zároveň vytvoří moderní prostředí pro bydlení. Zdá se tedy, že se nejedná pouze o místní obavy, ale odráží také rozsáhlejší otázky oceňování a uchovávání kulturních identit, jak jsou diskutovány i ve studiích vyšší úrovně, jako je studie Teilhabeatlas Deutschland.

Vzrušující zůstává otázka, zda se podaří najít kompromis, který umožní investice i zachování zahrádky. Jisté je, že Gasthof in der Au je součástí historie Starnbergu a výsledek tohoto plánovacího procesu se přímo dotýká mnoha občanů.