Από τώρα και στο εξής: μαζέψτε φρούτα στο Roth – οι κίτρινες κορδέλες δείχνουν τη συγκομιδή!

Από τώρα και στο εξής: μαζέψτε φρούτα στο Roth – οι κίτρινες κορδέλες δείχνουν τη συγκομιδή!

Το καλοκαίρι του 2025 θα είναι φρουτώδες στο Roth: ο κηπουρός της πόλης Horst Hirschl και η αφοσιωμένη ομάδα του βρίσκονται επί του παρόντος στην πόλη μέχρι τα τέλη Αυγούστου για να σηματοδοτήσουν τα ώριμα οπωροφόρα δέντρα με κίτρινες κορδέλες. Αυτές οι πολύχρωμες κορδέλες σηματοδοτούν ότι η συγκομιδή και το σνακ επιτρέπονται εδώ. Αυτή η εκστρατεία αποτελεί μέρος της πρωτοβουλίας «Yellow Ribbon» σε όλη τη Γερμανία, η οποία ξεκίνησε από το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Τροφίμων και Γεωργίας για την από κοινού καταπολέμηση της σπατάλης τροφίμων και την προώθηση της κοινής απόλαυσης. Όπως αναφέρει ο Markt Spiegel, το σήμα εκκίνησης για αυτή τη σπουδαία ιδέα δόθηκε στην περιοχή Esslingen το 202.

Η αρχή είναι απλή και έξυπνη ταυτόχρονα: οι κίτρινες κορδέλες, οι οποίες είναι ιδανικά κατασκευασμένες από φιλικό προς το περιβάλλον πολτό, προσαρμόζονται στα οπωροφόρα δέντρα. Μετά τη συγκομιδή, είτε αφαιρούνται είτε αποσυντίθενται από μόνα τους, συμβάλλοντας έτσι ενεργά στη βιωσιμότητα. Μπορείτε να βρείτε μια επισκόπηση των δέντρων που συμμετέχουν στο Διαδίκτυο στη διεύθυνση www.stadt-roth.de/gelbesband. Η πόλη καλεί όλους τους πολίτες να βραβεύσουν τα δικά τους οπωροφόρα δέντρα με αυτές τις κορδέλες και έτσι να συμβάλουν στην ανακύκλωση των τροφίμων.

Συγκομιδή μαζί για περισσότερη βιωσιμότητα

Η εκστρατεία ενθαρρύνει τους ανθρώπους να μαζεύουν φρούτα σε κανονικές οικιακές ποσότητες. Αυτός δεν είναι μόνο ένας εξαιρετικός τρόπος για να απολαύσετε την ποικιλία των τοπικών φρούτων, αλλά και ένα βήμα προς την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων. Σύμφωνα με πληροφορίες από το BMLEH, περίπου 10,8 εκατομμύρια τόνοι απορριμμάτων τροφίμων παράγονται στη Γερμανία κάθε χρόνο, με ένα σημαντικό ποσοστό να δημιουργείται σε ιδιωτικά νοικοκυριά.

Η στρατηγική του Ομοσπονδιακού Υπουργείου, η οποία παρουσιάστηκε το 2019, στοχεύει στη μείωση της σπατάλης τροφίμων κατά το ήμισυ έως το 2030. Ένας από τους σημαντικότερους στόχους της εκστρατείας «Κίτρινη Κορδέλα» είναι η ευαισθητοποίηση για την αξία του φαγητού και η προώθηση της μεταχείρισής του με σεβασμό.

Συνεισφορά στην κοινότητα

Ο Roth δεν είναι μόνος με αυτήν την πρωτοβουλία: πολλές πόλεις στη Γερμανία συμμετέχουν σε παρόμοιες εκστρατείες. Οι βελτιώσεις δοκιμάζονται συνεχώς και η κοινότητα λαμβάνεται υπόψη. Η συμμετοχή της κοινωνίας των πολιτών θεωρείται το κλειδί της επιτυχίας. Όπως επισημαίνει ο [myheimat](https://www.myheimat.de/augsburg/c-freizeit/hier-darf-geerntet- Werden_a3565127), τέτοιες ενέργειες όχι μόνο προστατεύουν το περιβάλλον και το κλίμα, αλλά προσφέρουν επίσης την ευκαιρία να δημιουργηθούν κοινωνικές επαφές και να αλληλοβοηθηθούν στη συγκομιδή. Ίσως ανακαλύψετε ένα ή δύο κρυμμένα μυστικά φρούτων στη δική σας γειτονιά.

Σε περιόδους αυξημένης ευαισθητοποίησης σχετικά με το θέμα της σπατάλης τροφίμων, είναι ακόμη πιο σημαντικό να υποστηρίζονται ενεργά τέτοιες εκστρατείες. Κάθε τρυγημένο μήλο και κάθε αχλάδι μετράει - μπείτε και βάλτε το δικό σας οπωροφόρο δέντρο στο παιχνίδι!