Suche
Mein Konto
Ostallgäu: Storferekord og mangel på melkekyr i det bayerske distriktet!
Ostallgäu er ledende i Bayern for storfe og melkekyr. Aktuelle lagertall og utviklingen i landbruket i fokus.
Ostallgäu: Storferekord og mangel på melkekyr i det bayerske distriktet!
Storfehold har en helt spesiell betydning i Ostallgäu. Som Merkur rapporterer, er Ostallgäu den bayerske frontløperen med 125 240 storfe - etterfulgt av Rosenheim og Unterallgäu, som begge også er rekordhøye bestander. Dette viser ikke bare bøndenes lidenskap for husdyravl, men også regionens betydning for bayersk landbruk.
Sammenlignet med året før fikk distriktet imidlertid en liten nedgang i storfetallet på 1,8 prosent. I Ostallgäu var det 126.175 storfe i fjor. Regionen ligger også foran når det gjelder melkekyr, med 61 597 kyr som melker hver dag. Disse tallene setter Ostallgäu på førsteplass, mens Rosenheim med 59 025 melkekyr og Unterallgäu med 57 697 kyr følger etter.
Utfordringer i meieriindustrien
Melkeproduksjonen står imidlertid overfor store utfordringer. Den samlede nedgangen i melkebrukene i Bayern er 1,6 prosent, og i Ostallgäu er den til og med 3,8 prosent. Mange bønder sliter med økende kostnader som truer den økonomiske overlevelsen til mindre bedrifter. På tvers av Swabia har antallet melkebruk falt med 3,9 prosent.
Men det er ikke bare tall som står i forgrunnen. Bønder som Josef Wieser fra Rosenheim-distriktet, hvis gård har 32 kyr, prøver aktivt å finne innovative løsninger. Med et samlet areal på 16 hektar med grasmark samt dyrkbar og skogjord, har han gode evner til å opprettholde en bærekraftig drift. Han selger også kalver ved fem ukers alder og fører omfattende dokumentasjon av gjødseltilførsel og næringsbalanse.
Gjødselregulering og bærekraftig landbruk
Etterlevelse av nye gjødselforskrifter er for tiden et diskusjonstema blant bøndene. Den nye gjødselforordningen slår fast at bedrifter skal påvise en lagringskapasitet på inntil ni måneder for flytende gjødsel dersom de holder mer enn tre husdyrenheter eller ikke har egne dyrkingsarealer. LKV Bayern gir informasjon om behovet for å føre gjødseldagbok og nøyaktig dokumentere gjødselmengdene.
Matthias Göttsberger, LKV-fôringskonsulent, bringer et friskt pust til landbruket ved å hjelpe bønder med å lage sine næringsbalansedokumenter. På denne måten kan bedrifter ikke bare overholde lovkrav, men også gå over til bærekraftige gjødslingsstrategier som kan ha en positiv innvirkning på bedriften.
Regionen viser at utfordringene i landbruket er store, men bøndene i Ostallgäu er klare til å møte utfordringene. Kjærligheten til husdyrhold og viljen til å tilpasse seg nye forhold gjør denne regionen sterk.