Suche
Mein Konto
Ostallgäu: Szarvasmarha-rekord és tejelő marhahiány a bajor körzetben!
Az Ostallgäu Bajorország vezető szerepet tölt be a szarvasmarhák és a tejelő tehenek terén. Fókuszban az aktuális készletadatok és a mezőgazdasági fejlemények.
Ostallgäu: Szarvasmarha-rekord és tejelő marhahiány a bajor körzetben!
A szarvasmarha-tenyésztésnek nagyon sajátos jelentése van Ostallgäuban. A Merkur jelentése szerint az Ostallgäu Bajorország éllovasa. 125 240 szarvasmarha – ezt követi a Rosenheim és az Unterallgäu, amelyek szintén rekordmagasságúak. Ez nemcsak a gazdálkodók állattenyésztés iránti szenvedélyét mutatja, hanem a régió jelentőségét is a bajor mezőgazdaság számára.
Az előző évhez képest azonban enyhe, 1,8 százalékos szarvasmarha-állománycsökkenést szenvedett el a kerület. Ostallgäuban tavaly 126 175 szarvasmarha volt. A régió a tejelő tehenek terén is előrébb jár, naponta 61 597 tehenet fejnek. Ezek a számok az Ostallgäu-t teszik az első helyre, míg a Rosenheim 59 025 tejelő tehénnel és az Unterallgäu 57 697 tehénnel következik.
Kihívások a tejiparban
A tejtermelés azonban komoly kihívásokkal néz szembe. A tejtermelő gazdaságok összesített csökkenése Bajorországban 1,6 százalékos, Ostallgäuban pedig még 3,8 százalékos. Sok gazdálkodó küszködik a növekvő költségekkel, amelyek veszélyeztetik a kisebb vállalkozások gazdasági túlélését. Svábország-szerte 3,9 százalékkal csökkent a tejtermelő gazdaságok száma.
De nem csak a számok állnak az előtérben. Az olyan gazdák, mint Josef Wieser a Rosenheim kerületből, akinek gazdaságában 32 tehén van, aktívan próbálnak innovatív megoldásokat találni. Összesen 16 hektárnyi gyepterületével, valamint szántó- és erdőterületével jó érzékkel rendelkezik a fenntartható működés fenntartásához. Ötéves borjakat is értékesít, és kiterjedt dokumentációt vezet műtrágya-kijuttatásáról és tápanyag-egyensúlyi nyilvántartásáról.
Műtrágyaszabályozás és fenntartható mezőgazdaság
Az új műtrágya-előírások betartása jelenleg is vitatéma a gazdálkodók körében. Az új műtrágyarendelet előírja, hogy a cégeknek legfeljebb kilenc hónapos hígtrágya tárolási kapacitást kell igazolniuk, ha háromnál több állategységet tartanak, vagy nem rendelkeznek saját művelési területtel. Az LKV Bayern tájékoztatást nyújt a műtrágyanapló vezetésének és a műtrágyamennyiségek pontos dokumentálásának szükségességéről.
Matthias Göttsberger, az LKV takarmányozási tanácsadója friss levegőt visz a mezőgazdaságba azzal, hogy segít a gazdálkodóknak elkészíteni tápanyag-egyensúlyi dokumentumaikat. Ezáltal a cégek nem csak a törvényi előírásoknak tudnak megfelelni, hanem áttérhetnek a fenntartható trágyázási stratégiákra, amelyek pozitív hatással lehetnek a vállalatra.
A régió azt mutatja, hogy a mezőgazdaság kihívásai nagyok, de az Ostallgäu-i gazdák készek szembenézni a kihívásokkal. Az állattenyésztés szeretete és az új körülményekhez való alkalmazkodási hajlandóság erőssé teszi ezt a régiót.