Café Bohne: naujoje Sonthofen kavinėje pagrindinis dėmesys skiriamas tvarumui!

Café Bohne: naujoje Sonthofen kavinėje pagrindinis dėmesys skiriamas tvarumui!

Sonthofene buvusiai pupelių kavinei ir skrudintuvui buvo suteiktas šviežias dažų sluoksnis, o dabar ji toliau veiks Café Bohne pavadinimu. Operatorė Dijana Elijas populiarų restoraną perėmė iš Luko Galetos, kuris dabar koncentruojasi į kavos skrudinimo verslą ir tiesioginius pardavimus. Meras Christianas Wilhelmas pasveikino naująjį savininką su atidarymu ir taip pabrėžė šios susitikimo vietos svarbą vietos kavos scenai.

Café Bohne ir toliau išliks populiari kavos mėgėjų atrakcija. Čia svečiai gali rinktis iš didelio kavos patiekalų, naminių pyragų, regioninių skanėstų ir nedidelių užkandžių pasirinkimo. Ypač atkreiptinas dėmesys į tvarumą ir vietos partnerystę, kuri yra tvirtai įtvirtinta naujoje koncepcijoje. Kavinė dirba nuo pirmadienio iki penktadienio nuo 9.30 iki 17 val. ir šeštadienį nuo 9.30 iki 16 val. Sekmadieniais jis nedirba, todėl komanda turi galimybę atsikvėpti.

Dėmesio centre – tvarumas

Tvarumas vaidina svarbų vaidmenį „Café Bohne“. Čia naudojamos kavos pupelės yra iš skirtingų žemynų ir skrudinamos vietoje. Kavinės svetainėje pabrėžiama, kad darbuotojų kolektyvas gali pasinaudoti puikiais kavos mišiniais, specialiai pritaikytais komandos norams. Jie taip pat nori atitikti aukščiausius standartus, kai kalbama apie pristatymo porciją ir siūlo galimybę užsisakyti kavos dideliais kiekiais – ir taip gauti 20% nuolaidą.

Svarbus tvarumo koncepcijos aspektas yra 4C sertifikavimo sistema, kuri garantuoja aukštus kavos auginimo ir perdirbimo standartus. Šia sistema siekiama sutelkti dėmesį į socialines, aplinkosaugos ir ekonomines sąlygas bei sukurti skaidrias tiekimo grandines. 4C sistema saugo unikalius miškus ir skatina sąžiningas darbo sąlygas, o tai naudinga tiek gamintojams, tiek vartotojams.

Laikydamiesi šio kodekso, „Café Bohne“ prisideda prie atsakingo kavos vartojimo ir užtikrina, kad skanėstai būtų ne tik skanūs, bet ir ramia sąžine jais būtų galima mėgautis. Todėl Sonthofen bendruomenė gali džiaugtis galėdama pasidžiaugti dar vienu tvaraus įsipareigojimo viešojo maitinimo pramonėje pavyzdžiu.

Apskritai Café Bohne priklauso restoranų kategorijai, kuri ne tik džiugina gomurį, bet ir stiprina širdį. Kavos mėgėjai iš visų kampelių čia tikrai gaus savo pinigus!

Norėdami gauti daugiau informacijos ir pasižiūrėti, kas siūloma, norintieji gali apsilankyti kavinės svetainėje: Kavinė pupelė.

Daugiau informacijos apie kavos auginimo tvarumą ir 4C sertifikatą galite sužinoti svetainėje Kavos asociacija.

Šiame regione kavinė jau gerokai pasistūmėjo į tikra įstaiga, kurioje malonumas derinamas su atsakomybe!