Récolte amère pour les producteurs de fruits: le gel et la grêle détruisent les fraises!
Récolte amère pour les producteurs de fruits: le gel et la grêle détruisent les fraises!
Senden-Hittistetten, Deutschland - Que se passe-t-il dans Senden-HittisteTten? Dans la petite ville du district de Neu-Ulm, la récolte de fraises en 2023 semble tout sauf rose. Alexandra Zott, l'opérateur du verger basé là-bas, parle d'un an qui ne sortira pas de sa tête. "Ce n'est pas une année de fraises", elle résume la Situation. En un coup d'œil sur environ 40 hectares de champs de fraises, qui sont pris en charge pour la cueillette dans la zone ULM, il devient clair pourquoi.
Les causes de ces pertes de récolte sont graves. Deux nuits de gel inattendues inattendues ont peut-être déjà causé des dommages considérables. Cela a été suivi d'une tempête qui, avec des pluies salutaires, a gravement affecté le reste de la plante. Même si Zott ne donne pas de chiffres précis aux pertes, elle montre que les pertes sont considérables. "Nous devons juste attendre et voir comment le reste de la saison se développe", a déclaré Zott.
Espoir pour les temps meilleurs
Les attentes de la récolte des fruits en 2023 en Saxe et en Saxe-Anhalt sont d'environ 80 000 tonnes - un potentiel a augmenté de manière significative par rapport à l'année précédente, à ce moment-là, seulement environ 10 000 tonnes ont été récoltées. Néanmoins, les prix équitables et le pouvoir d'achat des consommateurs sont cruciaux afin que les spécialités régionales se retrouvent également sur les plaques des consommateurs.
un regard sur l'avenir
Dans l'ensemble, il s'avère que les prix des producteurs sont légèrement supérieurs à l'année précédente, mais ne sont pas suffisants pour couvrir l'augmentation des coûts de production. La récolte de légumes gratuits a également diminué de plus de 1% par rapport à 2023. Il reste excitant comment la situation du marché se développera et si les consommateurs montreront un bon talent pour les fruits et légumes régionaux.
Les années se poursuivent, mais certainement pas les blessures de la nature. Par conséquent, il est à espérer que les producteurs de la région et au-delà dureront un virage pour le positif.
| Details | |
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| Ort | Senden-Hittistetten, Deutschland |
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