Cosecha amarga para productores de frutas: ¡las heladas y el granizo destruyen las fresas!
Cosecha amarga para productores de frutas: ¡las heladas y el granizo destruyen las fresas!
Senden-Hittistetten, Deutschland - ¿Qué está pasando en Senden-Hittistetten? En el pequeño pueblo del distrito de Neu-Ulm, la cosecha de fresas en 2023 parece cualquier otra cosa que sea rosado. Alexandra Zott, la operadora del huerto con sede allí, habla de un año que no saldrá de su cabeza. "Este no es un año de fresa", resume la situación. De un vistazo sobre las aproximadamente 40 hectáreas de campos de fresa, que se cuidan para recoger en el área de ULM, queda claro por qué.
Las causas de estas pérdidas de cosecha son graves. Dos noches de heladas inesperadas ya pueden haber causado daños considerables. Esto fue seguido por una tormenta, que con lluvia acariciada afectó severamente al resto de la planta. Incluso si Zott no da números precisos a las pérdidas, ella muestra que las pérdidas son considerables. "Solo tenemos que esperar y ver cómo se desarrolla el resto de la temporada", dijo Zott renunció.
Esperanza para mejores tiempos
Las expectativas para la cosecha de frutas en 2023 en Sajonia y Sajonia-Anhalt son alrededor de 80,000 toneladas, un potencial aumentó significativamente en comparación con el año anterior, en ese momento solo se cosecharon alrededor de 10,000 toneladas. Sin embargo, los precios justos y el poder adquisitivo de los consumidores son cruciales para que las especialidades regionales también terminen en las placas de los consumidores.
Una mirada al futuro
En general, resulta que los precios del productor están ligeramente por encima del año anterior, pero no son suficientes para cubrir los mayores costos de producción. La cosecha de vegetales de rango libre también disminuyó en más del 1 % en comparación con 2023. Sigue siendo emocionante cómo se desarrollará la situación del mercado y si los consumidores mostrarán una buena habilidad para frutas y verduras regionales.
Los años continúan, pero ciertamente no las lesiones de la naturaleza. Por lo tanto, es de esperar que los productores de la región y más allá experimenten un giro para lo positivo.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Senden-Hittistetten, Deutschland |
| Quellen | |