Hořká sklizeň pro pěstitele ovoce: From a krupobití ničí jahody!
Hořká sklizeň pro pěstitele ovoce: From a krupobití ničí jahody!
Senden-Hittistetten, Deutschland - Co se děje v Senden-Hittistetten? V malém městě v okrese Neu-Ulm vypadá jahodová sklizeň v roce 2023 něco jiného než růžová. Alexandra Zott, operátorka sadu se sídlem, hovoří o jednom roce, který jí nevyjde z hlavy. „To není jahodový rok,“ shrnuje situaci. Na první pohled nad přibližně 40 hektarů jahodových polí, které se starají o výběr v oblasti ULM, je jasné, proč.
Příčiny těchto ztrát sklizně jsou vážné. Dvě neočekávané mrazové noci již mohly způsobit značné škody. Poté následovala bouře, která se zbytkem rostliny vážně ovlivnila. I když Zott nedává ztrátám přesná čísla, ukazuje, že ztráty jsou značné. „Musíme jen počkat a uvidíme, jak se zbytek sezóny vyvíjí,“ řekl Zott rezignoval.
Doufám pro lepší časy
Očekávání sklizně ovoce v roce 2023 v Sasku a Saska-Anhalt se ve srovnání s předchozím rokem výrazně zvýšila přibližně 80 000 tun-v té době bylo sklizeno pouze asi 10 000 tun. Nicméně spravedlivé ceny a kupní síla spotřebitelů jsou však zásadní, takže regionální speciality také skončí na deskách spotřebitelů.
Pohled na budoucnost
Celkově se ukáže, že ceny producentů jsou mírně nad minulý rok, ale nestačí k pokrytí zvýšených výrobních nákladů. Skvrna zeleniny volného přenosu se také snížila o více než 1 % ve srovnání s rokem 2023. Zůstává vzrušující, jak se bude situace na trhu rozvíjet a zda spotřebitelé vykazují dobrý talent pro regionální ovoce a zeleninu.
roky pokračují, ale rozhodně ne zranění z přírody. Proto je třeba jen doufat, že výrobci v regionu i mimo něj zažijí obrat pro pozitivní.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Senden-Hittistetten, Deutschland |
| Quellen | |