الحصاد المرير لمزارعي الفاكهة: الصقيع والبرد يدمرون الفراولة!
الحصاد المرير لمزارعي الفاكهة: الصقيع والبرد يدمرون الفراولة!
Senden-Hittistetten, Deutschland - ما الذي يحدث في Senden-Hittettten؟ في المدينة الصغيرة في منطقة نيو أولم ، يبدو حصاد الفراولة في عام 2023 غير وردي. ألكسندرا زوت ، مشغل البستان ومقرها هناك ، تتحدث عن سنة واحدة لن تخرج من رأسها. "هذه ليست سنة الفراولة" ، تلخص الموقف. في لمحة على ما يقرب من 40 هكتار من حقول الفراولة ، والتي يتم الاعتناء بها لالتقاط في منطقة ULM ، يصبح من الواضح السبب.
أسباب خسائر الحصاد هذه خطيرة. قد يكون لليالي الصقيع غير المتوقعة في أضرار كبيرة بالفعل. وأعقب ذلك عاصفة ، والتي أثرت على هطول الأمطار بشدة على بقية النبات. حتى لو لم يعط Zott أرقامًا دقيقة للخسائر ، فإنها تُظهر أن الخسائر كبيرة. وقال زوت: "علينا فقط أن ننتظر ونرى كيف يتطور بقية الموسم".
نأمل في أوقات أفضل
توقعات حصاد الفاكهة في عام 2023 في ساكسونيا وساكسونيا-أنهالت حوالي 80،000 طن-زيادة كبيرة في العام السابق ، في ذلك الوقت تم حصاد حوالي 10،000 طن فقط. ومع ذلك ، فإن الأسعار العادلة وقوة الشراء للمستهلكين أمران حاسمان بحيث ينتهي التخصصات الإقليمية أيضًا على لوحات المستهلكين.
نظرة على المستقبل
<وضع pdie صعب أيضًا على نمو الفاكهة الألمانية بأكملها. يقدر حصاد الفاكهة الألماني لعام 2024 بنحو 1.08 مليون طن فقط. "هذا هو ثاني أضعف حصاد في العقد الماضي" ، كما يلاحظ الخبراء. كان الحصاد أسوأ في عام 2017. لم يضمن الظروف الجوية الواسعة المتغيرة فقط عرضًا نادرًا للفاكهة ، ولكن أيضًا في نمو الخضار. من الواضح أن تغير المناخ أصبح أكثر وضوحًا في السنوات الأخيرة.بشكل عام ، اتضح أن أسعار المنتج أعلى بقليل من العام السابق ، ولكنها ليست كافية لتغطية تكاليف الإنتاج المتزايدة. انخفض حصاد الخضار المجاني -أيضًا بأكثر من 1 ٪ مقارنة بعام 2023. يبقى مثيرًا لكيفية تطور وضع السوق وما إذا كان المستهلكون سيظهرون موهبة جيدة للفواكه والخضروات الإقليمية.
تستمر السنوات ، ولكن بالتأكيد ليست الإصابات من الطبيعة. لذلك ، من المأمول أن يختبر المنتجون في المنطقة وما بعده دورًا إيجابيًا.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Senden-Hittistetten, Deutschland |
| Quellen | |