Nauti ulkona: Tohru Nakamuran baari tatar lumoavat Münchenin

Nauti ulkona: Tohru Nakamuran baari tatar lumoavat Münchenin

München, Deutschland - Münchenissä catering kukoistaa etenkin gourmeteille, jotka arvostavat nautinnollista ruokaa ulkona. Kohokohta on selvästi Tohru Nakamuran "baari tatar", jota onneksi löytyy kirjoituksen sisäpihasta. Täällä ylin kokki voitti äskettäin kolmannen Michelin -tähden, joka ei tarkista tarkkaan vähennä luovan keittiön odotuksia. "Bar Tatar" ei tarjoa vain kulinaarisia nautintoja, vaan myös vilkasta tunnelmaa, joka on tyypillinen Münchenin ilmakehään. Kuten Gastronomie-wer-in-raussen-gut-Ensen-ste-ste-ste-ste-t-t-hoer-genau-genicht. Silmittiin takkiin, joka varmistaa ammattipalvelun.

"Bar Tatar" -valikko on todellinen ilo. Se käsittää kymmenen pientä aloittelijaa, vaihtavaa paahdettua palasia, hienosti koordinoidun kasvissyöjän ja herkän pohjan. Erityisen huomionarvoisia ovat tarjotut herkut, kuten Chateaubriand kahdelle, monipuolinen tatar -kokoelma sekä vasta valmistettu katkarapu cocktail ja osterit, jotka ovat pieniä ylellisyyttä 7 eurolla. Selvästi: Tässä ei ole tarjoilua jääkaapista, vaan tuoretta ja vaihdettavaa, kuten Münchenin kulinaarinen kohtaus vaatii.

oivalluksia valikkoon

• Panko -kukkakaali: 13 euroa
• Kyntynyt paistettua kanaa: 18 euroa
• katkarapu cocktail: 24 euroa
• Osterit: 7 euroa per kappale

Aloittelijoiden valinta on jännittävä ja monipuolinen: Höyrytetystä japanilaisesta munakoisasta Hamachi-Sashimiin, herkullinen matka odottaa vieraita. Kruuntavana kunniana on jälkiruoka "Pariisi-Brest", joka inspiroi suklaan-ja-kerrosta ja lämpimistä mantelijulkimista.

Uudet Michelin Star -arvostelut julkaistiin 17. kesäkuuta 2025, noin Münchenissä osoita, että Tohru Nakamura ei vain "bar tatar", mutta myös pääravintolansa kanssa. Hieno 10-nopeuksisen valikon lisäksi, joka maksaa 320 euroa, ravintola tarjoaa myös lyhennetyn valikon 275 eurolla ja erinomaisen valikoiman à la carte -ruokia lounaalle, joka on 12–38 euroa.

Münchenissä on nyt yhteensä 15 tähden ravintoloita. Muita huippuravintoloita ovat Jan Jan Hartwigilta, jolla on myös 3 tähteä, sekä erilaisia 2 ja 1 tähden ravintoloita, jotka rikastuttavat kaupungin kulinaarista. Selkeä merkki siitä, että Münchenin gastronomiassa on oikeastaan jotain jokaiselle makulle ja että gourmets saa aina rahansa arvon.

Joten jos haluat mennä ulkona ulkona, sinun ei pitäisi koskaan unohtaa vierailua Tohru Nakamuraan. Lisätietoja "baari tatar" upeasta gastronomiasta löytyy schreiberei .