التمتع في الهواء الطلق: Enchants Munich من Tohru Nakamura

التمتع في الهواء الطلق: Enchants Munich من Tohru Nakamura

München, Deutschland - في ميونيخ ، تزدهر تقديم الطعام ، وخاصة بالنسبة للذواقة التي تقدر طعامًا ممتعًا في الهواء الطلق. من الواضح أن أبرز ما هو "بار تاتار" من تأليف Tohru Nakamura ، والذي يمكن العثور عليه لحسن الحظ في الفناء الداخلي للكتابة. هنا فازت Top Chef مؤخرًا نجمة ميشلان الثالثة ، والتي لا تقلل بالضبط من توقعات المطبخ الإبداعي. لا يقدم "Bar Tatar" مجرد مسرات الطهي ، ولكن أيضًا أجواء حية نموذجية في جو ميونيخ. كـ Gastronomie-wer-in-in-raussen-gut-essen-ste-ste-te-t-t-t-hier-genau-genicht.

قائمة "Bar Tatar" هي فرحة حقيقية. ويتألف من عشرة مبتدئين ، وتغيير قطع مشوية ، وطبق نباتي منسق بدقة ونعل نعل. من الجدير بالذكر بشكل خاص الأطباق الشهية المقدمة مثل Chateaubriand لشخصين ، مجموعة Tatar المتنوعة بالإضافة إلى كوكتيل الروبيان المحضرة حديثًا والمحار ، والتي تبلغ ترفًا صغيرًا عند 7 يورو لكل منهما. بوضوح: لا يتم تقديمه هنا من الثلاجة ، ولكنه جديد ومتغير ، كما يتطلب مشهد الطهي في ميونيخ.

رؤى في القائمة

• القرنبيط في بانكو: 13 يورو
• تم التخلص من الدجاج المشوي: 18 يورو
• كوكتيل الروبيان: 24 يورو
• المحار: 7 يورو لكل قطعة

اختيار المبتدئين مثير ومتنوع: من الباذنجان الياباني على البخار إلى Hamachi-Sashimi ، تنتظر الرحلة اللذيذة للضيوف. كمجد تتويج ، هناك الحلوى "باريس البارست" ، والتي تلهم مع شوكولاتة ميسو والآلام الدافئة.

مراجعات ميشلان الجديدة التي نشرت في 17 يونيو 2025 ، حول في Munich تبين أن Tohru nakamura ليس فقط مع "Bar Tatar" ، ولكن مع Main Mained thru. بالإضافة إلى قائمتها الرائعة ذات 10 سرعات ، والتي تبلغ تكلفتها 320 يورو ، يقدم المطعم أيضًا قائمة مختصرة مقابل 275 يورو ومجموعة ممتازة من الأطباق التي تتناول الغداء تتراوح بين 12 و 38 يورو.

لديها الآن ما مجموعه 15 مطعم. من بين أفضل المطاعم الأخرى جان هارتويغ ، الذي يحمل أيضًا 3 نجوم ، بالإضافة إلى العديد من المطاعم 2 و 1 نجمة يثريان المدينة. هناك علامة واضحة على أنه في فن الطهو في ميونيخ ، يوجد في الواقع شيء لكل ذوق وأن الذواقة دائمًا تحصل على قيمة أموالها.

لذلك إذا كنت ترغب في الخروج في الهواء الطلق ، فلن تفوت أبدًا زيارة إلى Tohru Nakamura. يمكن العثور على مزيد من المعلومات حول فن الطهو المذهل لـ "Bar Tatar" على موقع الويب الخاص بـ schreiberei .