Krēmīgs gelato no Itālijas: RivaReno tiek atvērts Minhenē!

Krēmīgs gelato no Itālijas: RivaReno tiek atvērts Minhenē!

Saldējuma sezona Minhenē nevarētu sākties aizraujošāk! 2025. gada 18. jūnijā tradicionālā itāļu saldējuma kafejnīca RivaReno atvēra savu pirmo filiāli Vācijā - Klenzestrasse. Pazīstams ar savu īpaši krēmīgo gelato, RivaReno paļaujas uz augstākās kvalitātes un klasiskām itāļu receptēm. Jaunais īpašnieks, iedvesmojoties no ģimenes brīvdienām Florencē, atveda koncepciju uz Minheni pēc tam, kad bija pilnībā pārsteigts par saldējuma kvalitāti. Vēl viens iemesls visiem pilsētas saldējuma cienītājiem piestāt - baudījums šeit ir garantēts! Mercury ziņo par to.

Taču RivaReno nav vienīgais jaunais Minhenes saldējuma kultūras papildinājums. “Il Gelato Italiano” ir atvērts adresē Bayerstraße 15, pavisam netālu no galvenās dzelzceļa stacijas – šīs ķēdes piektā atzara Minhenē. Starp Pizza Hut un C&A saldējuma kafejnīca piedāvā plašu aptuveni 40 garšu saldējuma izvēli. Šeit savu naudu gūs gan klasisko šķirņu, piemēram, vaniļas un zemeņu, cienītāji, gan tie, kam garšo kaut kas nedaudz neparastāks, piemēram, Cioccolata al Peperocino vai gardais Rocher. Pilnībā atveramā loga priekšpuse nodrošina tiešu piekļuvi saldējuma letei, un ārā uz ietves ir arī sēdvietas, kas aicina uzkavēties. Visā Minhenē ir vairāk informācijas par to.

Saldējuma kafejnīcu tendences

Saldējuma kafejnīcu pasaulē notiek daudz kas, un tas ir ietekmējis arī patērētāju gaumi. Saskaņā ar aptauju, ko veica Leadersnet Labākās saldējuma kafejnīcas Vācijā 2025. gadam tika noteiktas, pamatojoties uz vairāk nekā 100 000 balsīm no kopienas. Izšķiroša nozīme bija tādiem kritērijiem kā dažādība, kvalitāte, atmosfēra un serviss. Divas īpašas saldējuma garšas šogad ir “Strauss”, radošs aveņu un rozā piparu maisījums, un “Hallelujah”, grauzdētu lazdu riekstu un Venecuēlas šokolādes kombinācija. Novatoriskais spēks saldējuma kafejnīcās izpaužas arī neparastos darinājumos, piemēram, bazilika-citrona vai kazas krēmsiers-medus.

Bavārijā dažas saldējuma kafejnīcas iekļuva labāko sarakstā, tostarp La Dolce Vita, trakais saldējuma ražotājs un Ballabeni Icecream. Vietējā saldējuma kultūra arvien vairāk liek uzsvaru uz ilgtspējību, un daudzi uzņēmumi paļaujas uz reģionālām sastāvdaļām un mājās gatavotām receptēm. Pieaug arī ēdamās karotes un kompostējamās krūzes.

Joprojām ir aizraujoši redzēt, kuri saldējuma izstrādājumi un koncepti iepriecinās klientus nākamajos mēnešos. Ar jauniem produktiem, piemēram, RivaReno un Il Gelato Italiano, Minhene koncentrējas ne tikai uz baudījumu, bet arī uz pieaugošu izpratni par vidi un kvalitāti. Nu tad jautri nogaršojot saldējumu!