Augustiner Nealkoholik: Popularita zvyšuje výzvy v Mnichově!

Augustiner Nealkoholik: Popularita zvyšuje výzvy v Mnichově!

Co se vaří v Mnichově? Pivovar Augustiner, tradiční instituce v srdci města, se svým nealkoholickým pivem „Augustiner Alcohol-free Hell“ zjevně zasáhl nervy. Od svého uvedení na trh 18. března 2024 je nápoj nejen hitem, ale také způsobuje značný nedostatek zásob na pultech. Rtuť uvádí, že mnoha obchodům s nápoji v Mnichově a okolí docházejí zásoby, což vede k naštvaným zákazníkům, kteří hledají alternativy.

Majitelé kiosků jako Ismael Saad to mají s dostupností těžké. „Augustiner nealkoholický můžu objednat jen asi v jednom z deseti případů,“ vysvětluje. Pokud není požadovaný produkt dostupný, řada zákazníků se pravděpodobně obrátí na jiné druhy piva, jako je Tegernseer. Tim z „Isar-Durscht“ popisuje dodací situaci jako „trochu lepší, ale ještě ne dobrou“, zatímco zásoby dostává pouze jednou týdně a dodávky se velmi liší.

Hurá do nealkoholické verze

Zdá se však, že pivovar Augustiner se této výzvě postaví. S jasným cílem uspokojit poptávku společnost plánuje „další, větší expanzi“. Hlasitý Axelův blog Jedná se o první uvedení produktu na trh po 38 letech, které spojuje pivovar se závanem čerstvého vzduchu. Generální ředitel Werner Mayer zdůrazňuje, že je třeba se přizpůsobit trendu směrem k nealkoholickému pivu, protože se stále více konzumuje. Tradiční pivovar dělá krok do budoucnosti.

Nealkoholické pivo je v Německu stále populárnější a nyní tvoří asi 10 % pivního trhu. Spotřebitelé oceňují chuť, která je prý velmi podobná svému alkoholickému protějšku, a mnozí považují nealkoholické pivo za zdravou alternativu. Hlasitý Statista Téměř 80 % Němců alespoň jednou vyzkoušelo nealkoholické pivo, mnozí ho konzumují pravidelně. A výroba? To se provádí podle německého zákona o čistotě a používá vodu, ječný slad a chmel. Lákavé jsou i nutriční hodnoty, pouze 23 kcal na 100 ml.

Situace na trhu a chuťové zkušenosti

Jaká je ale situace na trhu? Poptávka se zvyšuje, zatímco stáčírny a restauratéři nadále bojují o svůj podíl na trhu. Minulé prodeje nealkoholického piva dosáhly v roce 2023 téměř 5,6 milionu hektolitrů. Vedoucí postavení v této oblasti zaujímají výrobci jako Krombacher, Oettinger a Erdinger, ale také Augustiner má se svou novinkou velký potenciál prosadit se na trhu. Konkurence nikdy nespí a různé druhy nealkoholického piva nabízejí každému něco.

Budoucnost tedy vypadá napínavě – jak pro Augustinera, tak pro milovníky nealkoholického piva. Jak bude pivovar realizovat své expanzní plány a zda se humbuk udrží, se teprve uvidí. Jedna věc je jistá: chuť Augustiner Non-Alcoholic zanechala v mnohých trvalý dojem a mohla by stát za ztrátu zásob. Budou kiosky a trhy s nápoji schopny zajistit dostatečné zásoby? Zákazníci doufají v brzkou odpověď.