Ponovno razmišljanje o pašništvu: nasveti za dobro počutje živali in donosnost!
V okrožju Lichtenfels kmetje na praktičnem seminarju posredujejo informacije o pašništvu, dobrem počutju živali in ekonomski učinkovitosti.

Ponovno razmišljanje o pašništvu: nasveti za dobro počutje živali in donosnost!
Nedavno je v okrožju Lichtenfels potekal razburljiv praktični seminar, ki ga je organiziral Urad za prehrano, kmetijstvo in gozdarstvo (AELF) Coburg-Kulmbach. Ta dan je 18 kmetov spoznavalo različne prednosti in izzive pašništva, vedno pa jih je spremljalo strokovno znanje svetovalke Bioland Ulrike Koch in strokovnjaka za gradnjo ograj Siegberta Lamparterja. Ta izmenjava ni bila le izobraževalna, ampak tudi nujna, da bi paša postala ekonomsko privlačna v času suše in pomanjkanja krme.
Marina Auchter iz AELF je izpostavila pozitivne učinke pašništva. Takšna živinoreja ne zagotavlja le boljše plodnosti in zdravja kopit, ampak je tudi ekonomsko ugodna. Na primer, izračun stroškov je mogoče postaviti s 70 kravami na tekalnem dvorišču, kar stane okoli 57.000 evrov letno, proti pašništvu s 600 m² na žival, ki stane le okoli 7.000 evrov.
Osredotočite se na pašo in dobrobit živali
Pašništvo je pomembna tema, ki je povezana z dobrim počutjem živali. Vendar pa veliko krav molznic še naprej živi v hlevih. Model in demonstracijski projekt »Izboljšanje dobrega počutja živali pri kravah molznicah na paši« je v zadnjih letih razvil kritična merila za vzdrževanje pašnikov. Namen je bil spodbujati pašo, izboljšati oskrbo s krmo in vodo ter hkrati podpirati gospodarno prirejo mleka. V tem kontekstu je pomemben tudi vnos krme, saj ga v pašništvu ni mogoče nadzorovati tako dobro kot v hlevih, kar lahko včasih privede do neustrezne oskrbe, poroča focused-tierwohl.de.
Projekt, ki je potekal od leta 2021 do 2023, je s tesnim sodelovanjem med Univerzo Vechta, Univerzo Göttingen in Centrom za travinje Spodnja Saška/Bremen e.V. razvil različna priporočila, ki so bila testirana na 30 kmetijskih operacijah. Nastal je tudi celovit pašni vodnik, ki je kmetom dragocen pripomoček.
Praktični nasveti za izvedbo
Vodja seminarja Siegbert Lamparter je predstavil pomembne vidike gradnje ograje, ki je nujna za uspešno pašo. Poudaril je potrebo po pravilni ozemljitvi in izbiri pravih materialov ter uporabi kakovostnih vijačnih žic. Ti strukturni ukrepi so pomembni za ohranitev varnosti krav in izogibanje paši.
Drugi praktični vidik je oskrba z vodo za krave, ki potrebujejo povprečno 70 litrov vode vsak dan in morajo imeti največ 150 metrov do naslednjega korita za vodo. Premišljeno upravljanje, kar pomeni oskrba s hrano in vodo, je zato ključnega pomena za zdravje živali in ga je treba vedno upoštevati.
Nenazadnje imajo udeleženci seminarja možnost izkoristiti tudi sredstva iz Programa bavarskih gorskih kmetov, ki so med drugim zagotovljena za zaščitne ograje za živino in pašnike za govedo. Te subvencije so lahko pomembna spodbuda za nadaljnje spodbujanje in izboljšanje paše, kar koristi tako dobremu počutju živali kot gospodarski vzdržnosti. Če povzamemo, lahko rečemo: Za prihodnost našega pašništva je treba povedati!