Διατήρηση της φύσης και βοσκή: η ξενάγηση στο Staffelberg εμπνέει τους αγρότες!

Διατήρηση της φύσης και βοσκή: η ξενάγηση στο Staffelberg εμπνέει τους αγρότες!

Στις 22 Ιουλίου 2025, μια συναρπαστική εκδήλωση για τους αγρότες και όσους ενδιαφέρονται για τη διατήρηση της φύσης έλαβε χώρα στη γραφική περιοχή Staffelberg στην περιοχή Lichtenfels. Η περιοδεία, με επικεφαλής την Teresa Spiegel, την αφοσιωμένη διαχειριστή περιοχής του Συνδέσμου Διατήρησης Τοπίου της Περιφέρειας Lichtenfels, είχε ως στόχο να μεταδώσει γνώσεις σχετικά με τις φυτικές κοινότητες και τα μέτρα διατήρησης της φύσης. Η εστίαση δόθηκε ιδιαίτερα στη βόσκηση ως σημαντικό μέτρο για τη διατήρηση ανοιχτών εκτάσεων.

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης τονίστηκε ότι τα βοσκοτόπια και τα πρόβατα είναι σίγουρα λιγότερο επιβλαβή για το κλίμα από ό,τι συχνά υποτίθεται. Σύμφωνα με το δελτίο τύπου της περιφέρειας lkr-lif.de, τροφή υψηλής ποιότητας, υποστηρίζουν τη συσσώρευση χούμου στα λιβάδια, που συμβάλλει στη δέσμευση του CO2, και οι εκκρίσεις αυτών των ζώων υποστηρίζουν μια ποικιλία εντόμων, πτηνών και αμφιβίων. Αυτό δείχνει εντυπωσιακά τη σημασία της καλλιέργειας βοσκοτόπων για τη βιοποικιλότητα και την προστασία του κλίματος.

Τα πλεονεκτήματα των τοπικών σπόρων λιβαδιών

Ένα άλλο συναρπαστικό σημείο της περιοδείας ήταν η σημασία των τοπικών σπόρων λιβαδιών. Αυτό συμβάλλει καθοριστικά στη διατήρηση της γενετικής ποικιλότητας και προσαρμοστικότητας των φυτών και στην αποφυγή διαταραχών στις οικολογικές τροφικές αλυσίδες. Η εταιρεία Regiosaatgut Murrmann από το Bernreuth βρισκόταν επί τόπου με μια ειδική συσκευή εξαγωγής σπόρων που μπορούν ακόμη και να δανειστούν οι αγρότες. Η Stefanie Gritscher έδειξε ξεκάθαρα πώς λειτουργεί η παραγωγή σπόρων - μια σημαντική συμβολή στη βιώσιμη γεωργία.

Η συνεργασία με τοπικούς λιανοπωλητές τροφίμων για την προώθηση του βιολογικού βοείου κρέατος από την περιοχή είναι ένα άλλο παράδειγμα του τρόπου με τον οποίο προωθούνται οι περιφερειακές επιχειρήσεις. Ο Δρ. Arno Krause, διευθύνων σύμβουλος του Grassland Centre Lower Saxony/Bremen e.V., υπογραμμίζει τις θετικές πτυχές της καλλιέργειας βοσκοτόπων σε ένα σχόλιο επισκεπτών. Αυτό δεν έχει μόνο τις παραδοσιακές ρίζες του σε πολλές ευρωπαϊκές περιοχές, αλλά έχει επίσης τη δυνατότητα να παράγει τρόφιμα υψηλής ποιότητας, όπως γάλα και κρέας. Επιπλέον, η καλλιέργεια βοσκοτόπων προωθεί τη διατήρηση των πολιτιστικών τοπίων και τη βελτίωση της καλής διαβίωσης των ζώων, για να μην αναφέρουμε τον θετικό αντίκτυπο στην εισοδηματική κατάσταση των αγροτών landschafftwerte.de.

Ένα κοινωνικό τέλος με θέα

Μετά την ενημερωτική ξενάγηση, μέρος της ομάδας βρήκε την ευκαιρία να επισκεφθεί το Staffelbergklause. Εκεί είχαμε ένα ευχάριστο σνακ με υπέροχη θέα - ένα τέλειο τέλος σε μια μέρα γεμάτη γνώσεις και ανταλλαγές σχετικά με τη διατήρηση της φύσης και τη βιώσιμη γεωργία.

Η εκδήλωση όχι μόνο τόνισε τη σημασία της βόσκησης για το περιβάλλον, αλλά και πόσο στενά συνδέονται η γεωργία και η διατήρηση της φύσης. Η εστίαση είναι σε ένα καλό χέρι για τη φύση και τις τοπικές οικονομίες, γιατί μόνο μαζί μπορούμε να διαμορφώσουμε ένα βιώσιμο μέλλον.