Kulmbacher Kommunbräu: انطلاقة جديدة مع الاستمتاع بالبيرة الطازجة!

Kulmbacher Kommunbräu: انطلاقة جديدة مع الاستمتاع بالبيرة الطازجة!

لقد أعادت Kulmbacher Kommunbräu وضعها وعرضت بفخر نتائج تطوراتها في الاجتماع العام الأخير. حدث هذا في نزلنا الخاص واجتذب أكثر من 140 من الرفاق الذين اكتشفوا العام المالي الماضي الحافل بالأحداث. أخبرت رئيسة مجلس الإشراف، سابين كنار، المشاركين أن البيرة من Kulmbacher Kommunbräu تتدفق الآن مرة أخرى بعد أن تم تأجير النزل بنجاح. هذا هو المكان الذي تلتقي فيه التقاليد بالابتكار، حيث حققت التعاونية الكثير في السنوات الأخيرة. تقارير فرانكنبوست.

لقد نضجت فكرة إنشاء مصنع الجعة في عاصمة البيرة التي نصبت نفسها بنفسها على طاولة الزبائن المنتظمين وأدت إلى تأسيس التعاونية قبل أربع سنوات. تم تذوق أول عصير شعير في عام 1994، واليوم يدعم أكثر من 500 عضو تعاوني مصنع الجعة التقليدي هذا، والذي يوجد الآن منذ أكثر من 25 عامًا. يفاجئ Kulmbacher Kommunbräu بمجموعة متغيرة من البيرة شهريًا. ولجعل الأمر أكثر متعة، يتم إجراء النقر الشهير كل أول أربعاء من الشهر بدءًا من الساعة 7 مساءً، حيث يحصل الزوار على "عينة مجانية من البيرة" - ما يسمى Gratis-Versucherla. موقع النزل على شبكة مسار الدراجات يجعله وجهة شهيرة لراكبي الدراجات. تقارير بلد البيرة فرانكونيا.

تقليد البيرة الطويل في كولمباخ

كولمباخ ليست فقط موطن Kommunbräu، ولكنها أيضًا مكان ذو تاريخ بيرة عميق الجذور. تثبت الاكتشافات التي تم العثور عليها في تلال الدفن في فترة هالستات والتي يزيد عمرها عن 3000 عام أنه تم تخمير البيرة هنا في وقت مبكر. يقوم مصنع Kulmbacher Brewery Aktien-Gesellschaft، الذي ترجع جذوره إلى هذا التقليد، ببيع تخصصات البيرة الخاصة به خارج منطقة فرانكونيا العليا منذ أكثر من 150 عامًا. باعتبارها "العاصمة السرية للبيرة"، تحمل كولمباخ أيضًا لقب واحدة من أكثر مدن صناعة الجعة نشاطًا، حيث تضم 56 مصنع جعة مثير للإعجاب في القرن التاسع عشر. كان من المعالم التاريخية تأسيس مجتمع تخمير في عام 1846، والذي يعتبر بداية تقليد البيرة في مصنع الجعة Kulmbacher Brewery Aktien-Gesellschaft اليوم. تقارير Kulmbacher Brewery AG.

تظل Kulmbach جزءًا مهمًا من ثقافة البيرة في بافاريا وخارجها، ويمكن لشركة Kulmbacher Kommunbräu وتعاونيتها أن تنظر بفخر إلى نجاحاتها والحفاظ على التقاليد. المستقبل هنا مثير ومليء بالإمكانيات، وأخيرًا وليس آخرًا، يدعمه مجتمع قوي يحافظ على فن صناعة الجعة حيًا في المنطقة.