رهبان التخمير: يدعوك Kulmbach إلى محاضرة البيرة!

رهبان التخمير: يدعوك Kulmbach إلى محاضرة البيرة!

Hofer Straße 20, 95326 Kulmbach, Deutschland - في Kulmbach ، هناك محاضرة خاصة جدًا في البرنامج: يوم الخميس ، 12 يونيو ، الساعة 7 مساءً ، سيتحدث الأستاذ غونتر ديبولد عن Langheim Cistercian وتأثيره على المناظر الطبيعية الثقافية والبيرة في أبر فرانكونيا. يتم تنظيم هذا الحدث من قبل نادي الروتاري أوبرمين والمتاحف في Kulmbacher Mönchshof. الدخول مجاني ، ولكن هناك بعض التبرعات مرحب بها لدعم المشاريع المستقبلية.

يلعب Kulmbacher Mönchshof نفسه دورًا رئيسيًا في التاريخ. Langheimer Amtshof هو معلم تاريخي للمدينة وهو مرتبط بـ Cistercian. في قاعدة Blaicher Meadow ، تدير هذه Vorwerk الزراعية ، مما يشير إلى تقليد طويل في حياة الدير والزراعة في المنطقة. من المثير للاهتمام أن Cistercians كانوا على دراية بتخمير البيرة ، لكن لا يزال من غير الواضح ما إذا كانت البيرة نفسها قد تم تخميرها في Mönchshof.

نظرة على تاريخ Cistercians

يمكن للدير لانجهايم ، الذي تأسس كابنة الدير Ebrach ، أن ينظر إلى تاريخ حافل بالأحداث. في القرنين الثالث عشر والرابع عشر ، كانت واحدة من أغنى الأديرة في بافاريا قبل الصعوبات الاقتصادية لبيع العقارات لأبرشية بامبرج. يمتد تأثير المصنوعات إلى يومنا هذا. إن معرفتك ومهاراتك في مجال الزراعة ، وخاصة في فن التخمير ، معروفة بعيدة [ wikipedia ].

في مبنى الباروك الرائع ، الذي تم إنشاؤه بين عامي 1680 و 1792 تحت قيادة أبوت مثل يوهان ليونارد ديينستزنهوفر ، يمكن للزوار الإعجاب بالمهارة اليدوية في ذلك الوقت. تم تكليف المهندس المعماري الشهير Balthasar Neumann أيضًا بالبناء الجديد للكنيسة الحج Vierzehnheiligen ، التي تم الانتهاء منها في عام 1772. لكن هذه المباني الرائعة كانت أيضًا مصيرًا: حريق كبير في عام 1802 ، وأجزاء مهمة من الدير ، وأدت العلبة إلى حل الدير وتنسيقها في عام 1803 "https://dem.wikipedia.org/wiki/kloster_lanheim"> wikipedia ].

يستحق المعرفة والسقد

محاضرة البروفيسور Dippold ليست مفيدة فحسب ، بل هي أيضًا الاجتماعية. بعد الأفكار المثيرة للاهتمام حول تاريخ Cistercian وتجارة التخمير ، يمكن الاستمتاع بتخصصات البيرة الصغيرة والوجبات الخفيفة في البهو. مع "البيرة بعد التعلم" ، سينتهي المساء في جو ملتزم.

Günter Dippold ، عامل الرعاية المنزلية في المقاطعة في أبر فرانكونيا والأستاذ الفخري بجامعة بامبرج ، لم يلتزم فقط بالحفاظ على التراث الثقافي ، بل شارك أيضًا بنشاط في جائزة "مسار المشي لمسافات طويلة الطويلة". من المؤكد أن خبرته ستوفر للجمهور معلومات مثيرة وتعليمية. قم بزيارة الحدث في Kulmbach وتجربة العلاقة الرائعة بين تاريخ الدير وثقافة البيرة الفرنسية العليا!