Franconia w pizzy Sky: Fürth's Zulu to najlepsza pizzeria w Niemczech!

Franconia w pizzy Sky: Fürth's Zulu to najlepsza pizzeria w Niemczech!

Fürth, Deutschland - Dumna bawarska gastronomia może spodziewać się znaczącego sukcesu: w obecnym rankingu „50 najlepszej pizzy” przyznano dwie frankońskie restauracje. Po pierwsze, jest Pizza Zulu z Fürth, która nie tylko zdobyła szóste miejsce w międzynarodowym porównaniu, ale jest również sprzedawana jako najlepsza pizzeria w Niemczech. Po raz piąty z rzędu ten zaszczyt jest wielkim okrzykiem wśród miłośników pizzy, takich jak infranken donosił.

Jury szanowanych przewodników, które są tworzone przez ekspertów kulinarnych i ekspertów od pizzy, pochwaliło pizzę Zulu za autentyczną neapolitan pizzę. Gaspare squitieri, właściciel, podkreśla znaczenie idealnego ciasta do pizzy, które powinno być chrupiące i luźne. Mieszanka wysokiej jakości, włoskich składników i tradycyjnego przygotowania sprawia, że ​​Pizza Zulu jest ukrytym klejnotem franońskiej gastronomii. Fakt, że dotarła do najlepszych pizzerii w Europie, mówi sama za siebie.

Spojrzenie na konkurs

Polecenie jury została również przyznana innym pizzerii. Napizza z Norymbergi potwierdza się na 35. miejscu w Europie i jest obchodzony jako druga najlepsza pizzeria w Niemczech. Z korzeniami w Neapolu, Napizza przekazuje uczucie autentycznego Neapolu i oferuje coś więcej niż tylko pizzę. Monachium Pizzeria Calvello i Bottega Ceccarelli z Braunschweig również znalazły się na liście, zajmując 38 i 48 lub. Te pizzeria pokazują, że miłość do pizzy w Niemczech jest powszechna, a gastronomia w tym kraju jest na wysokim poziomie.

• 10 najlepszych pizzerii w Europie:
  • 1. Napoli On the Road, Londyn, Anglia
  • 2. Baldoria, Madryt, Hiszpania
  • 3. Via Toledo, Wiedeń, Austria
  • 3. Sartoria Panatieri, Barcelona, ​​Hiszpania
  • 5. 450 Kalò, Londyn, Anglia
  • 6. Pizza Zulu, Fürth, Niemcy
  • 7. Nnea, Amsterdam, Holandia
  • 8. Fratelli Figurato, Madryt, Hiszpania
  • 9. Sapori Italiani U Taliana, Bratysława, Słowacja
  • 10. Forno D’Oro, Lizbona, Portugalia

Tradycyjna sztuka pizzy neapolitańskiej

Co sprawia, że ​​neapolitańska pizza jest taka wyjątkowa? Pierwotnie opracowane w XVIII wieku jako prosty płaski chleb z pomidorami, czosnkiem i oliwą z oliwek, pizza zmieniła się w narodowy symbol Włoch. Wraz z pojawieniem się mozzarelli w XIX wieku pizza została jeszcze bardziej udoskonalona. Szczególne cechy to wyraźny corcicione, a także użycie świeżych składników, które razem powodują unikalne wrażenia smakowe. Przygotowanie jest tradycyjnie przeprowadzane w piekarniku z drewna, technologii, która jest nadal używana w Neapolu i do certyfikowanych pizzerii na całym świecie. Associatione Verace Pizza Napoletana (AVPN) jest zaangażowany w zachowanie tych tradycji i promuje składniki, a także przygotowanie prawdziwej pizzy neapolitan, jak wyjaśnia specjalistyczna strona Pizza.

Sukces franońskiego pizzerii pokazuje nie tylko, jak dobrze można przygotować pizzę, ale także, jak ważne jest dziedzictwo kulturowe za tym popularnym daniem. Tradycja związana z pizzą neapolitalną żyje z pasją w Fürth i Norymberdze. Niezależnie od tego, czy jest to autentycznie neapolitańskie, czy kreatywne, miłość do pizzy jest w pełni kwitnąca.