Ο παραδοσιακός φούρνος Rackl στο Olching δίνει μάχη για την επιβίωση!

Ο παραδοσιακός φούρνος Rackl στο Olching δίνει μάχη για την επιβίωση!

Άσχημα νέα για τους λάτρεις του ουρανίσκου στο Olching: Το παραδοσιακό αρτοποιείο Rackls Backstubn παλεύει με οικονομικές δυσκολίες. Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1889 και διευθύνεται από τον Xaver Rackl στην τέταρτη γενιά και έχει κερδίσει εξαιρετική φήμη. Αλλά τα πράγματα φαίνονται επί του παρόντος ζοφερά: Η αίτηση του αρτοποιείου για την κίνηση διαδικασίας αναδιάρθρωσης υπό αυτοδιοίκηση υποβλήθηκε πρόσφατα στο Επαρχιακό Δικαστήριο του Μονάχου Υδράργυρος αναφέρθηκε.

Στις 19 Σεπτεμβρίου, η αίτηση έλαβε έγκριση από το δικαστήριο. Η διαδικασία αυτοδιαχείρισης έχει το πλεονέκτημα ότι η διοίκηση εξακολουθεί να έχει πρόσβαση στα περιουσιακά στοιχεία αφερεγγυότητας. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει υπό την επίβλεψη ενός διαχειριστή. Στόχος: να τοποθετηθεί ο όμιλος εταιρειών με βιώσιμο τρόπο και να εξασφαλιστούν περίπου 470 θέσεις εργασίας. Οι εργαζόμενοι έχουν ενημερωθεί από την έναρξη της διαδικασίας και ενημερώνονται για την περαιτέρω εξέλιξη.

Δίκτυο καταστημάτων και προκλήσεις

Το παραδοσιακό αρτοποιείο διαθέτει ένα σημαντικό δίκτυο καταστημάτων με 30 τοποθεσίες στις συνοικίες Fürstenfeldbruck, Starnberg και στην ευρύτερη περιοχή του Μονάχου. Ένα υψηλό ποσοστό πωλήσεων - περίπου 40 τοις εκατό - προέρχεται από την επιχείρηση παράδοσης. Ωστόσο, η Rackls Backstubn αντιμετωπίζει μια σειρά από προκλήσεις, συμπεριλαμβανομένων των συνεπειών της πανδημίας του κορωνοϊού, των απότομων αυξήσεων στις τιμές των πρώτων υλών και της ενέργειας και της αλλαγής της συμπεριφοράς των καταναλωτών, με πολλούς πελάτες να έλκονται όλο και περισσότερο προς τις εκπτώσεις. Η πίεση των τιμών στον κλάδο παράδοσης έχει επιδεινώσει περαιτέρω την κατάσταση.

Παρά τις δύσκολες αυτές συνθήκες, εκπρόσωπος της εταιρείας εκφράζει αισιοδοξία για τις ευκαιρίες αναδιάρθρωσης στο πλαίσιο της διαδικασίας αυτοδιοίκησης. «Έχουμε ακόμα καλές επιχειρήσεις και πολλούς πιστούς πελάτες», είπε η εκπρόσωπος. Οι εργασίες στα υποκαταστήματα και στις επιχειρήσεις παράδοσης θα πρέπει να συνεχιστούν χωρίς περιορισμούς.

Μελλοντική προοπτική

Το αν ο Rackls Backstubn θα καταφέρει να απελευθερωθεί από τις οικονομικές δυσκολίες θα φανεί τους επόμενους μήνες. Οι προσπάθειες για την επίτευξη βιώσιμης ανακαίνισης βρίσκονται στην αρχή και υπάρχει μεγάλη ελπίδα για μια επιτυχημένη αναδιάρθρωση. Σε έναν κόσμο στον οποίο οι παραδοσιακές εταιρείες πρέπει συχνά να παλέψουν σκληρά για την επιβίωσή τους, η κατάσταση γύρω από τον Rackl δεν είναι μόνο τοπικής σημασίας. Θα πρέπει να παρακολουθούμε στενά τις εξελίξεις εδώ. ειδικά για τους πολυάριθμους υπαλλήλους και τους πιστούς πελάτες που ελπίζουν σε μια θετική ανάκαμψη.

Όσον αφορά την παρουσία στο διαδίκτυο, σημειώνεται επίσης ότι οι κανόνες του ICANN απαιτούν από τους καταχωρητές τομέα να ενημερώνουν τα στοιχεία επικοινωνίας του κατόχου του τομέα. Ωστόσο, αυτή είναι μια εντελώς διαφορετική επιχείρηση που επί του παρόντος δεν παίζει κανέναν ρόλο για την Rackls Backstubn, ενώ βρίσκονται στο επίκεντρο των βασικών επιχειρηματικών τους δραστηριοτήτων. Οι πληροφορίες βελτιστοποίησης μηχανών αναζήτησης που σχετίζονται με ιστότοπους είναι δευτερεύοντος ενδιαφέροντος για το αρτοποιείο όσον αφορά τις άμεσες προκλήσεις που αντιμετωπίζει.