Ο ένοικος του Grüner Hof στο Freising παραιτείται απροσδόκητα στο τέλος του χρόνου!

Ο ένοικος του Grüner Hof στο Freising παραιτείται απροσδόκητα στο τέλος του χρόνου!

Οι φήμες φουντώνουν στο Φράιζινγκ: Η Νατάσα Μάβριτς, η οποία ήταν ένοικος του Grüner Hof για περίπου δέκα χρόνια, ανακοίνωσε ότι θα συνταξιοδοτηθεί στο τέλος του έτους. Ο αποχαιρετισμός της κάνει πολλούς ανθρώπους στην περιοχή Lerchenfeld να σκεφτούν, επειδή το Grüner Hof έχει καθιερωθεί ως κοινωνικό κέντρο με τα χρόνια. Η Mavric επικαλείται «οικονομικούς λόγους» για την κίνησή της, αλλά δεν αποκαλύπτει περισσότερες λεπτομέρειες. Αυτή η οικονομική αβεβαιότητα, ειδικότερα, είναι ένα θέμα συζήτησης μεταξύ των τακτικών καλεσμένων και των μελών του κλαμπ.

Υπήρξαν εικασίες, ιδιαίτερα τις τελευταίες εβδομάδες, ότι μια δραστική αύξηση ενοικίου από το Hofbrauhaus Freising θα μπορούσε να έπαιξε ρόλο στην απόφαση του Mavric. Ωστόσο, αυτές οι υποθέσεις παραμένουν ανεπιβεβαίωτες. Η ίδια η Μάβριτς τόνισε ότι η μίσθωση δεν ανανεώθηκε, αλλά δεν εξήγησε αν κατήγγειλε η ίδια ή αν η ζυθοποιία δεν ήθελε να συνεχίσει το συμβόλαιο. Ο Joseph Koller, πρόεδρος της ένωσης Frohsinn, εξέφρασε τη λύπη του για την επικείμενη αποχώρηση και επαίνεσε τα επιτεύγματα του Mavric. Ο σύλλογος, γνωστός για εκδηλώσεις όπως θεατρικές παραστάσεις και φεστιβάλ, αντιμετωπίζει τώρα ένα αβέβαιο μέλλον καθώς ο προγραμματισμός δεν είναι επί του παρόντος δυνατός.

Το μέλλον του Green Court είναι αβέβαιο

Επί του παρόντος δεν υπάρχει διάδοχος του Mavric και το Hofbrauhaus Freising παραμένει σιωπηλό ως απάντηση σε ερωτήσεις από τα τοπικά μέσα ενημέρωσης. Οι αβεβαιότητες γύρω από τη μίσθωση θα μπορούσαν επίσης να επηρεάσουν μελλοντικούς εστιάτορες που επιθυμούν να εισέλθουν στον κλάδο. Η μίσθωση ενός εστιατορίου παρουσιάζεται ως μια ελκυστική επιλογή που διευκολύνει τους ιδρυτές να ξεκινήσουν μια ήδη εγκατεστημένη επιχείρηση χωρίς σημαντικούς οικονομικούς κινδύνους, όπως π.χ. firmenzukaufen.de εξήγησε. Αυτό σημαίνει, μεταξύ άλλων, λιγότερα δεσμευμένα κεφάλαια και ευελιξία όσον αφορά τους όρους.

Αλλά οι συμφωνίες μίσθωσης δεν είναι χωρίς παγίδες. Σημαντικές πτυχές, όπως το ενοίκιο, το πρόσθετο κόστος ή οι λεπτομέρειες τερματισμού, πρέπει να εξεταστούν προσεκτικά. Αυτό αποφεύγει τις δυσάρεστες εκπλήξεις και δημιουργεί ασφάλεια δικαίου σε περίπτωση εξαγοράς. Η κατάσταση στην αγορά της εστίασης δεν πρέπει επίσης να παραμεληθεί: οι περιφερειακές, βιώσιμες ιδέες ανθούν, κάτι που θεωρητικά θα μπορούσε να δώσει στο Grüner Hof μια νέα άνοδο.

Η αλλαγή στον κλάδο της εστίασης

Ο κλάδος της εστίασης αλλάζει συνεχώς και ενώ κάποιες επιχειρήσεις ανθίζουν, άλλες παλεύουν για την ύπαρξή τους. Η αποχώρηση του Μάβριτς θα μπορούσε να είναι άλλο ένα σημείο καμπής για το Green Court, το οποίο έχει λειτουργήσει ως αξιόπιστο σημείο εστίασης τα τελευταία χρόνια. Χάρη στις υπάρχουσες λειτουργικές δομές και μια πιστή βάση πελατών, η εξαγορά θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί ταχύτερα από το αναμενόμενο. Ωστόσο, για να είναι επιτυχές, αυτό απαιτεί οικονομική διακριτικότητα και ακριβείς νομικές αρχές, όπως συμβαίνει firmenzukaufen.de σημειώσεις.

Το επόμενο βήμα; Περιμένετε και ελπίζετε ότι το κεντρικό κομμάτι του Lerchenfeld θα είναι σύντομα ξανά σε ασφαλή χέρια. Η μίσθωση θα παραμείνει στο ραντάρ του Freisinger τους επόμενους μήνες ενώ αναμένονται νέες εξελίξεις. Το αν το μέλλον του Grüner Hof είναι λαμπρό μένει να φανεί! Αυτή τη στιγμή όλα τα βλέμματα είναι στραμμένα στο Hofbrauhaus Freising, το οποίο πρόσφατα ανακοίνωσε νέο ιδιοκτήτη - γεγονός που εγείρει ακόμη περισσότερα ερωτήματα από όσα απαντά.