Suche
Mein Konto
375 let Oberle: Praznovanje družinske solidarnosti v Kosbachu!
Erlangen-Höchstadt praznuje 375. obletnico družine Oberle v Kosbachu, znak družinske tradicije in povezanosti.
375 let Oberle: Praznovanje družinske solidarnosti v Kosbachu!
V Kosbachu, očarljivem delu Erlangna, je družina Oberle ponosno praznovala 375. obletnico na kmetiji. Praznovanje, ki je bilo v znamenju solidarnosti družine in počastilo trdo delo zadnjih desetletij. Resi Oberle, ki je zdaj stara 86 let, je s ponosom gledala na desetletja truda, vloženega v to kmetijo. V središču praznovanja je bilo geslo druženja in tradicije, ki se prenaša skozi generacije, kot je NN poročali.
Kaj loči Oberles? Poleg kmetijstva je to predvsem lastna pivovarna, ki se nahaja v »Nützel Hof« tik pred Erlangnom in ostaja v družini že skoraj 370 let. Zgodovinska kmetijska poslopja so bila ljubeče obnovljena, v njih pa sta zdaj ribja restavracija in restavracija ob ribniku, ki streže regionalne specialitete. Tu je Peter Oberle, Resijev sin, leta 2018 svoj hobi spremenil v profesionalni posel in od takrat vari okusna piva Oberle. Ta ne prihajajo samo iz pipe, temveč tudi v praktičnih 2-litrskih steklenicah in ljubiteljem piva ponujajo resnično prijetno izkušnjo.
Dobrote iz pivovarne Oberle
Izbira piva je impresivna: sorte vključujejo »Hofbier« (okusno kletno pivo), klasični Helles in močan božični Bock »Cyprinus« s 7 % alkohola. Ta piva niso priljubljena samo lokalno, ampak prispevajo tudi k bavarski kulturi piva. Navsezadnje si je vredno takole ogledati bogato zgodovino piva Združenje pivovarn prikazuje, kje je Nemčija dom več kot 30 muzejev o kulturi in zgodovini piva, ki so posvečeni globoko zakoreninjeni obrti pivovarstva.
Nekaj je jasno: pivo in regionalne tradicije na Bavarskem spadajo skupaj. Pivske pohodniške poti, bogate z vrstami, vas vabijo, da se sprehodite od pivovarne do pivovarne in odkrijete raznolikost bavarskih piv. Zlasti Frankonija velja za trdnjavo pivovarske kulture z velikim številom malih pivovarn, ki poudarjajo regionalni značaj piva. Sem spada tudi družina Oberle, ki ni ponosna le na lastno kmetijo, ampak tudi na bavarsko pivsko pokrajino.
Praznovanje 375. obletnice ni le priložnost za samo družino Oberle, ampak tudi del bavarske kulture, ki uravnoveša občutek tradicije in uživanja. Piva Oberle, ki so po okusu zelo priljubljena, vas ne spominjajo samo na vašo lastno zgodovino, temveč tudi na zgodovino piva v Erlangnu in okolici. Medtem ko družina Oberle gleda v prihodnost, ostaja gozdna in travniška pokrajina v Kosbachu dober kraj za druženje in uživanje.