375 години Оберле: Честване на семейната солидарност в Косбах!

375 години Оберле: Честване на семейната солидарност в Косбах!

В Косбах, очарователна част от Ерланген, семейство Оберле с гордост отпразнува своята 375-та годишнина във фермата. Празник, който се характеризираше със солидарността на семейството и почете упорития труд през последните десетилетия. Рези Оберле, който сега е на 86 години, гледаше с гордост на десетилетията усилия, вложени в тази ферма. В основата на празника беше мотото за сплотеност и традиции, които се предават от поколенията, като NN докладвани.

Какво отличава Oberles? В допълнение към селското стопанство, това е преди всичко вътрешната пивоварна, която се намира в „Nützel Hof“ точно извън Ерланген и остава в семейството почти 370 години. Историческите селскостопански сгради са реставрирани с любов и сега разполагат както с рибен ресторант, така и с езерен ресторант, който предлага регионални специалитети. Тук Питър Оберле, синът на Реси, превърна хобито си в професионален бизнес през 2018 г. и оттогава вари вкусните бири Oberle. Те идват не само от чешмата, но и в практични 2-литрови бутилки и предлагат на любителите на бира едно наистина приятно изживяване.

Деликатеси от пивоварна Oberle

Изборът от бири е впечатляващ: разновидностите включват „Hofbier“ (вкусна бира от изба), класическа Helles и силния коледен бок „Cyprinus“ със 7% алкохол. Тези бири са не само популярни на местно ниво, но и допринасят за баварската бирена култура. В крайна сметка си струва да надникнем в богатата история на бирата по този начин Асоциация на пивоварите показва къде Германия е дом на над 30 музея на културата и историята на бирата, които са посветени на дълбоко вкоренения занаят на пивоварството.

Едно нещо е ясно: бирата и регионалните традиции са свързани в Бавария. Богатите на видове бирени туристически пътеки ви канят да се разходите от пивоварна до пивоварна и да откриете разнообразието от баварски бири. По-специално Франкония се счита за крепост на пивоварната култура с голям брой малки пивоварни, които подчертават регионалния характер на бирите. Това включва и семейство Оберле, което се гордее не само със собствената си ферма, но и с баварския бирен пейзаж.

Честването на 375-ата годишнина е не само повод за самото семейство Оберле, но и част от баварската култура, която балансира чувството за традиция и удоволствие. Бирите Oberle, които са много популярни по отношение на вкуса, не само ви напомнят за вашата собствена история, но и за историята на бирата в и около Ерланген. Докато семейство Оберле гледа към бъдещето, горите и ливадите в Косбах остават добро място за общуване и забавление.