可持续的农业：Thalhammer依靠有机和牧场！

可持续的农业：Thalhammer依靠有机和牧场！

Erding, Deutschland - 涉及未来的农业。 Ottenhofen的Max Thalhammer Von Grund成功地管理了一个有机农场已有近25年的历史，在那里他与家人（包括儿子Max）一起解决。在100公顷的土地上，骄傲的80奶牛现场直播，在带有特殊亮点的围栏中被宠坏了：淋浴，可确保通过细水杆进行欢迎冷却。尽管面临干旱的挑战，但Thalhammer还是乐观的。干燥的天气甚至使他受益，因为它可以使杂草干燥并最大程度地减少害虫的风险。

“第一个大麦田已经收获了，我们可以期待非常好的产量，” Thalhammer解释说。种植的品种各不相同：从冬小麦到大豆再到玉米 - 优惠范围很广。在Erding地区，土地利用约为59,000公顷，相对稳定，大约有19,000公顷用于玉米栽培。

挑战和变化

不仅在当前条件下战斗。 Josefschächtl博士强调了较小文化（如硬皮小麦和燕麦）的迫切营销的紧迫性。这些物种不仅有望在地区护理中，而且对生长区域的生物多样性也很重要。来自BBV董事会的Sabine Berger担心全球小麦库存以及人口不断增长的问题。讨论中的一个重要主题是食物的存储，尽管成本很高，但它被认为是明智的，以便能够灵活地对价格下跌和需求增加。

Agora Agrar的当前研究强调了农业与欧盟气候中立的相关性。据预测，到2050年，农业和沼泽的温室气体排放量最多可以降低60％。该研究的核心元素有效利用土地不仅可以帮助农民，而且可以促进生物学多样性。还建议减少对动物产品的需求，以减少空间需求并最大程度地减少进口进口。根据这项研究，农业面积系统可以发挥重要作用。树木的种植最多可以节省6.6亿吨农业地区的8％。

焦点中的可持续性

过渡到气候 - 中立经济是主要影响农村地区的挑战。莱因哈德·梅泽尔（Reinhard Menzel）满足了森林转化的需求，在该森林中种植了新树种。该研究要求政治框架条件实施可持续性潜力，并向农村地区发出决定性的证词：“我们现在必须采取行动以确保农业未来。”

这些事态发展表明了传统农业和创新农业对我们未来的重要组合。在Erding地区，Max Thalhammer等农民不仅要在经济上工作，而且在生态上明智。这可能是成功应对今天和明天的挑战的关键。

For further details on the upcoming changes in agriculture and for sustainable land use in the EU, read the studies of Merkur and agora agora agrar 。