Bærekraftig landbruk i Erding: Thalhammer er avhengig av organisk og beite!

Bærekraftig landbruk i Erding: Thalhammer er avhengig av organisk og beite!

Erding, Deutschland - i Erding handler det om fremtidens jordbruk. Max Thalhammer von Grund i Ottenhofen har vellykket administrert en økologisk gård i nesten 25 år, hvor han takler sammen med familien - inkludert sønnen Max. På 100 hektar land, stolte 80 melkekyr, som er bortskjemt i en lekegrind med et spesielt høydepunkt: en dusj som sikrer en kjærkommen kjøling gjennom fin vannspak. Til tross for tørkeutfordringene, er Thalhammer optimistisk. Det tørre været kommer til og med til gode fordi det lar ugresset tørke og minimerte risikoen for skadedyr.

"De første byggfeltene er allerede høstet, og vi kan se frem til veldig gode utbytter," forklarer Thalhammer. De voksne variantene er varierte: fra vinterhvete til soya til mais - spekteret av tilbud er bredt. I Erding -distriktet er arealbruk med rundt 59 000 hektar relativt stabil, med omtrent 19 000 hektar som brukes til maisdyrking.

utfordringer og endringer

Ikke bare Thalhammer kjemper med dagens forhold. Dr. Josef Schächtl understreker presserende markedsføring for mindre kulturer som Durum -hvete og havre. Disse artene er ikke bare lovende for regional omsorg, men også viktig for biologisk mangfold i de voksende områdene. Sabine Berger fra BBV -styret er bekymret for de globale hveteaksjene og problemene som en voksende befolkning har med seg. Et viktig tema i diskusjonen er lagring av mat, som til tross for de høye kostnadene anses som fornuftig for å kunne reagere fleksibelt på fallende priser og øke etterspørselen.

Den nåværende studien av Agora Agrar understreker landbrukets relevans med hensyn til klimasutralitet i EU. Det er spådd at klimagassutslipp fra landbruk og myr kan reduseres med opptil 60% innen 2050. Effektiv bruk av land, et kjerneelement i studien, ikke bare kunne hjelpe bønder, men også fremme biologisk mangfold. Det foreslås også å redusere etterspørselen etter dyreprodukter for å redusere rombehovet og minimere fôrimport. I følge studien kan Agroforss -systemer spille en viktig rolle. Dyrking av trær kan spare opptil 660 millioner tonn CO₂ til 8% av landbruksområdet.

Bærekraft i fokus

Overgangen til en klima -neutral økonomi er en utfordring som først og fremst påvirker landlige regioner. Reinhard Menzel tar for seg behovet for skogkonvertering, der plantingen av nye treslag er på dagsordenen. Studien krever politiske rammeforhold for å implementere bærekraftspotensialet og utsteder et avgjørende vitnesbyrd om landlige regioner: "Vi må nå handle for å sikre jordbruks fremtid."

Denne utviklingen viser hvor viktig kombinasjonen av tradisjonelt og nyskapende landbruk er for vår fremtid. I District of Erding tar bønder som Max Thalhammer initiativ for ikke bare å jobbe økonomisk, men også økologisk fornuftig. Det kan være nøkkelen til å motvirke i dag og morgendagens utfordringer.

For ytterligere detaljer om de kommende endringene i landbruket og for bærekraftig arealbruk i EU, kan du lese studiene til "https://institut-fuer-welternahrung.org/studie-von-agora-zukunft-der-landnutung-in-einer-klimaneutralen-eu"> agora agrar .