Duurzame landbouw in Erding: Thalhammer vertrouwt op organische en weiden!

Duurzame landbouw in Erding: Thalhammer vertrouwt op organische en weiden!

Erding, Deutschland - Bij het erding gaat het over de landbouw van de toekomst. Max Thalhammer von Grund in Othofen heeft bijna 25 jaar met succes een biologische boerderij beheerd, waar hij samen met zijn gezin aanpakt - inclusief zijn zoon Max. Op 100 hectare land live, trotse 80 melkkoeien, die worden verwend in een play met een speciaal hoogtepunt: een douche die zorgt voor een welkome koeling door een fijne waterhendel. Ondanks de uitdagingen van de droogte is Thalhammer optimistisch. Het droge weer komt hem zelfs ten goede omdat het het onkruid laat drogen en het risico op ongedierte minimaliseerde.

"De eerste gerstvelden zijn al geoogst en we kunnen uitkijken naar zeer goede opbrengsten", legt Thalhammer uit. De volwassen variëteiten zijn gevarieerd: van wintertarwe tot soja tot maïs - het bereik van aanbiedingen is breed. In het Erding District is landgebruik met ongeveer 59.000 hectare relatief stabiel, waarvan ongeveer 19.000 hectare wordt gebruikt voor de maïsteelt.

Uitdagingen en veranderingen

Niet alleen Thalhammer vecht met de huidige voorwaarden. Dr. Josef Schächtl benadrukt de urgentie van betere marketing voor kleinere culturen zoals durumtarwe en haver. Deze soorten zijn niet alleen veelbelovend voor regionale zorg, maar ook belangrijk voor biodiversiteit in de groeiende gebieden. Sabine Berger van de BBV -raad van bestuur maakt zich zorgen over de wereldwijde tarwevoorraden en de problemen die een groeiende bevolking met zich meebrengt. Een belangrijk onderwerp in de discussie is de opslag van voedsel, dat, ondanks de hoge kosten, als verstandig wordt beschouwd om flexibel te kunnen reageren op dalende prijzen en toenemende vraag.

De huidige studie van Agora Agrar onderstreept de relevantie van de landbouw met betrekking tot klimaatneutraliteit in de EU. Er wordt voorspeld dat de uitstoot van broeikasgassen uit de landbouw en moerassen tegen 2050 met maximaal 60% kunnen worden verminderd. Efficiënt gebruik van land, een kernelement van het onderzoek, kan niet alleen boeren helpen, maar ook de biologische diversiteit bevorderen. Er wordt ook voorgesteld om de vraag naar dierlijke producten te verminderen om de ruimtevereiste te verminderen en de invoer van voer te minimaliseren. Volgens de studie zouden agroforssystemen een belangrijke rol kunnen spelen. De teelt van bomen kan tot 660 miljoen ton co₂ tot 8% van het landbouwgebied besparen.

Duurzaamheid in focus

De overgang naar een klimaatneutrale economie is een uitdaging die voornamelijk van invloed is op landelijke regio's. Reinhard Menzel behandelt de behoefte aan bosconversie, waarbij het planten van nieuwe boomsoorten zich op de agenda bevindt. De studie roept op tot politieke kader voorwaarden om het duurzaamheidspotentieel te implementeren en geeft een beslissende getuigenis af aan landelijke regio's: "We moeten nu handelen om de toekomst van de landbouw te waarborgen."

Deze ontwikkelingen laten zien hoe belangrijk de combinatie van traditionele en innovatieve landbouw voor onze toekomst is. In het district van Erding nemen boeren zoals Max Thalhammer het initiatief om niet alleen economisch maar ook ecologisch verstandig te werken. Dat kan de sleutel zijn om vandaag met succes tegen te gaan en de uitdagingen van morgen.

Lees voor meer informatie over de komende wijzigingen in de landbouw en voor duurzaam landgebruik in de EU de studies van Merkur en agora agrar .