O serviço de inverno de Munique depende de água de pepino: ecologicamente correta e eficaz!
O Aeroporto de Munique usa água de pepino como proteção genética do gelo ecologicamente correta, a fim de economizar sal nas estradas e agir de forma sustentável.

O serviço de inverno de Munique depende de água de pepino: ecologicamente correta e eficaz!
Com a primeira neve, os serviços de inverno na Baviera estão prontos para manter as ruas e praças seguras. Em Munique, contam com uma estratégia amiga do ambiente que afecta não só as auto-estradas, mas também o aeroporto. O uso de água de pepino como agente espalhante contra o gelo escorregadio estabeleceu-se recentemente como uma solução inovadora, Süddeutsche.de relata que isso não apenas protege o meio ambiente, mas também reduz o uso de recursos.
Você sabia que a água do pepino, um resíduo salgado da fermentação do pepino, é usada como substituto do sal rodoviário tradicional? De acordo com o ADAC, esta abordagem está a aumentar rapidamente. O uso da salmoura de pepino traz uma economia considerável: no inverno de 2023/24, foram economizadas 180 toneladas de sal rodoviário e 1,5 milhão de litros de água. A iniciativa começou na Baixa Baviera em 2019 e desde então desenvolveu-se numa enorme história de sucesso que agora também chegou ao Aeroporto de Munique. Lá, mais de 2.000 toneladas de salmoura de pepino são distribuídas em todo o país durante o inverno.
Serviço de inverno no aeroporto de Munique
No total, o serviço de inverno no Aeroporto de Munique cuida de quase 800 campos de futebol em áreas de operações de voo. Mais de 180 veículos e cerca de 200 funcionários, muitos deles de fazendas regionais, estão prontos para limpar a neve e o gelo da área. O foco está principalmente na limpeza mecânica, sendo utilizados agentes descongelantes apenas quando existe um risco agudo de formação de gelo. O novo combustível diesel renovável HVO 100, produzido a partir de óleos vegetais e resíduos, é utilizado na operação, o que sublinha ainda mais a abordagem sustentável.
As equipes atuam tanto durante o dia quanto à noite, principalmente quando há fortes nevascas. Antes de cada voo, uma frota especial de veículos, popularmente conhecidos como “ursos polares”, garante o necessário degelo da aeronave. Estas medidas são cruciais para garantir operações de voo tranquilas. Além disso, a maior parte do agente descongelante utilizado é reciclado – mais um passo em direção à sustentabilidade.
Popularidade da água de pepino na Baviera
O conceito de salmoura de pepino não se limita apenas ao Aeroporto de Munique; Este produto ecológico também é utilizado em muitas estradas. Em cooperação com a empresa Develey e o Ministério dos Transportes da Baviera, a água de pepino está a tornar-se cada vez mais popular. Porque não é apenas rentável, mas também sustentável porque é feito a partir de águas residuais da produção de pepino, e não de potes de conserva.
O resultado positivo desta medida amiga do ambiente é agradável: “1.000 toneladas de água salgada produzem 1.100 toneladas de salmoura pronta para ser espalhada”, segundo o ADAC. Isto mostra de forma impressionante que o tratamento inovador dos resíduos não é apenas uma solução criativa para o deslizamento no inverno, mas também contribui para o respeito pelo ambiente e a conservação de recursos.
O serviço de inverno está bem preparado para todas as condições meteorológicas e está equipado com radar meteorológico e sistema de alerta precoce. Isto é particularmente importante para garantir uma operação segura mesmo sob condições extremas. A iniciativa da água do pepino provou ser um parceiro confiável para garantir a segurança nas ruas e no aeroporto durante a estação fria.