Il servizio invernale di Monaco punta sull'acqua di cetriolo: ecologica ed efficace!

Il servizio invernale di Monaco punta sull'acqua di cetriolo: ecologica ed efficace!

Con la prima neve i servizi invernali in Baviera sono pronti per mettere in sicurezza strade e piazze. A Monaco si punta su una strategia rispettosa dell'ambiente che non riguarda solo le autostrade ma anche l'aeroporto. L'uso dell'acqua di cetriolo come agente di diffusione contro il ghiaccio scivoloso si è recentemente affermato come una soluzione innovativa, Süddeutsche.de riferisce che questo non solo protegge l'ambiente, ma riduce anche l'uso delle risorse.

Sapevi che l'acqua di cetriolo, un prodotto salato di scarto della fermentazione del cetriolo, viene utilizzata come sostituto del tradizionale sale stradale? Secondo l’ADAC, questo approccio è in rapida crescita. L’uso della salamoia di cetrioli comporta un notevole risparmio: nell’inverno 2023/24 sono state risparmiate 180 tonnellate di sale stradale e 1,5 milioni di litri d’acqua. L’iniziativa è iniziata nella Bassa Baviera nel 2019 e da allora si è trasformata in un’enorme storia di successo che ora ha raggiunto anche l’aeroporto di Monaco. Lì, durante la stagione invernale, vengono distribuite a livello nazionale oltre 2.000 tonnellate di salamoia di cetrioli.

Servizio invernale all'aeroporto di Monaco

In totale, il servizio invernale dell'aeroporto di Monaco si occupa di quasi 800 campi da calcio nelle aree delle operazioni di volo. Oltre 180 veicoli e circa 200 dipendenti, molti dei quali provenienti da aziende agricole regionali, sono pronti a liberare l'area da neve e ghiaccio. L'attenzione si concentra principalmente sulla pulizia meccanica, mentre gli agenti antighiaccio vengono utilizzati solo quando esiste un rischio acuto di formazione di ghiaccio. Durante il funzionamento viene utilizzato il nuovo carburante diesel rinnovabile HVO 100, ottenuto da oli vegetali e rifiuti, il che sottolinea ulteriormente l’approccio sostenibile.

Le squadre sono impegnate sia di giorno che di notte, soprattutto in caso di abbondanti nevicate. Prima di ogni volo, una speciale flotta di veicoli, popolarmente conosciuta come “orsi polari”, assicura il necessario sghiacciamento dell’aereo. Queste misure sono cruciali per garantire operazioni di volo regolari. Inoltre, la maggior parte dell'agente antighiaccio utilizzato viene riciclata: un ulteriore passo verso la sostenibilità.

Popolarità dell'acqua di cetriolo in Baviera

Il concetto di salamoia di cetrioli non si limita solo all'aeroporto di Monaco; Questo prodotto ecologico viene utilizzato anche su molte strade. In collaborazione con l'azienda Develey e il Ministero dei trasporti bavarese, l'acqua di cetriolo sta diventando sempre più popolare. Perché non è solo conveniente, ma anche sostenibile perché è ottenuto dalle acque reflue della produzione di cetrioli, non dai barattoli di conservazione.

Il risultato positivo di questa misura rispettosa dell'ambiente è positivo: "da 1.000 tonnellate di acqua salata si ottengono 1.100 tonnellate di salamoia pronta per lo spargimento", secondo l'ADAC. Ciò dimostra in modo impressionante che la gestione innovativa dei prodotti di scarto non è solo una soluzione creativa allo scivolamento invernale, ma contribuisce anche al rispetto dell’ambiente e alla conservazione delle risorse.

Il servizio invernale è ben preparato per tutte le condizioni atmosferiche ed è dotato di radar meteorologico e di un sistema di allarme rapido. Ciò è particolarmente importante per garantire un funzionamento sicuro anche in condizioni estreme. L’iniziativa “Acqua di cetriolo” si è rivelata un partner affidabile nel garantire la sicurezza nelle strade e in aeroporto durante la stagione fredda.