Зимната служба на Мюнхен разчита на вода от краставици: екологична и ефективна!
Летището в Мюнхен използва вода от краставици като екологично чиста защита на ледените гени, за да спести пътна сол и да действа устойчиво.

Зимната служба на Мюнхен разчита на вода от краставици: екологична и ефективна!
С първия сняг зимните служби в Бавария са готови да пазят улиците и площадите безопасни. В Мюнхен залагат на екологична стратегия, която засяга не само магистралите, но и летището. Използването на вода от краставици като агент за разпръскване срещу хлъзгав лед наскоро се утвърди като иновативно решение Süddeutsche.de съобщава, че това не само защитава околната среда, но също така намалява използването на ресурси.
Знаете ли, че водата от краставици, солен отпадъчен продукт от ферментацията на краставици, се използва като заместител на традиционната пътна сол? Според ADAC този подход се увеличава бързо. Използването на саламура от краставици носи значителни икономии: през зимата на 2023/24 г. бяха спестени 180 тона пътна сол и 1,5 милиона литра вода. Инициативата започна в Долна Бавария през 2019 г. и оттогава се превърна в огромна успешна история, която вече достигна и летище Мюнхен. Там над 2000 тона саламура от краставици се разпространяват в цялата страна през зимния сезон.
Зимно обслужване на летище Мюнхен
Общо зимната служба на летището в Мюнхен се грижи за почти 800 футболни игрища в зоните за полети. Над 180 превозни средства и около 200 служители, много от регионалните ферми, са в готовност да почистят района от сняг и лед. Фокусът е предимно върху механичното почистване, като препаратите за размразяване се използват само когато има сериозен риск от заледяване. В работата се използва новото възобновяемо дизелово гориво HVO 100, което се произвежда от растителни масла и отпадъци, което допълнително подчертава устойчивия подход.
Екипите са разположени както през деня, така и през нощта, особено при обилен снеговалеж. Преди всеки полет специален парк от превозни средства, популярни като „полярни мечки“, осигурява необходимото обезледяване на самолета. Тези мерки са от решаващо значение за гарантиране на безпроблемна полетна дейност. В допълнение, по-голямата част от използвания агент за размразяване се рециклира - още една стъпка към устойчивост.
Популярност на водата от краставици в Бавария
Концепцията за саламура от краставици не се ограничава само до летище Мюнхен; Този екологично чист продукт се използва и по много пътища. В сътрудничество с компанията Develey и Министерството на транспорта на Бавария водата от краставици става все по-популярна. Защото е не само рентабилно, но и устойчиво, защото се прави от отпадъчни води от производството на краставици, а не от консервирани буркани.
Положителният резултат от тази екологична мярка е приятен: „1000 тона солена вода произвеждат 1100 тона саламура, готова за разпръскване“, според ADAC. Това впечатляващо показва, че иновативното боравене с отпадъчния продукт е не само креативно решение за зимно пързаляне, но също така допринася за опазване на околната среда и опазване на ресурсите.
Зимната служба е добре подготвена за всякакви климатични условия и е оборудвана с метеорологичен радар и система за ранно предупреждение. Това е особено важно за осигуряване на безопасна работа дори при екстремни условия. Инициативата за краставична вода се доказа като надежден партньор в осигуряването на безопасност по улиците и на летището през студения сезон.