Największe lawendowe pole południowych Niemiec: klejnot w Dorfen!

Największe lawendowe pole południowych Niemiec: klejnot w Dorfen!

Adlstraß, Dorfen, Deutschland - Między kwitnącą lawendą a jasnym słońcem rozwija bardzo specjalny projekt w Adlstrass, niedaleko Dorfen. Tutaj największe lawendowe pole południowych Niemiec rozciąga się na dumne 3,3 hektary. Rolnik Matthias Tafelmeier miał w 2019 r. 80 000 roślin dzikich, które oferują obecnie cenny obszar ekologiczny. süddeutsche zeeitung Raporty o kolorowych odmian dzikich pułap, masło i innych rzeczy, które przyciągają ten piękny obszar.

Kwiaty lawendy są używane do produkcji lawendowej wody i oleju lawendowego, który sprzedaje Tafelmeier w jego sklepie rolniczym. „To nie jest dla mnie wielki biznes, a raczej niszowy produkt” - podkreśla. Ale rynek, który staje się coraz bardziej popularny. Rolnik, który zajął się towarzystwem rodziców, widzi jego uprawę lawendy odpowiedź na suche lato i celowo wybrał dziką lawendę, która jest bardziej solidna i mniej podatna na szkodniki.

Ekologiczna kultywacja i wyzwania

Podczas gdy Tafelmeier dzieli się swoimi doświadczeniami i produktami, inne projekty, takie jak projekt pilotażowy w Upper Lusatia, pokazują, że uprawa lawendy staje się coraz bardziej interesująca w innych regionach. Tutaj działa pod nazwą „Lavender Cultywacja w Oberlausitz” przy zrównoważonej uprawie bez ochrony upraw i nawozów. Tam również dochód jest obiecujący, w którym fundusze z Ministerstwa Państwa na rzecz Środowiska i Rolnictwa są decydujące.

Promowanie różnorodności biologicznej

Kolejnym ekscytującym projektem jest Lawita, która została uruchomiona w Turiurii. University of Applied Sciences Erfurt bada, w jaki sposób uprawa lawendy może przyczynić się do promowania różnorodności biologicznej w rolnictwie. Wyniki pokazują, że lawenda nie tylko oferuje rozwiązania ekonomiczne, ale także ekologicznie- jest to szczególnie ważne, ponieważ w Niemczech zagrożonych jest wiele rodzajów pszczół i trzmiela. Niemieckie środowisko fundamentów federalnych podkreśla, że ​​kultywacja w Turicy ma pozytywny wpływ na różnorodność gatunków, a także koncentruje się na zrównoważonym rolnictwie.

Rozważająca uprawa lawendy w Adlstrass i innych krajach dowodzi, że z dobrą ręką i jasną koncepcją nie tylko tworzy obszary cenne ekologicznie, ale także miejsce, które przyciąga ludzi i przyczynia się do tworzenia świadomości. Matthias Tafelmeier postrzega również okres kwitnienia jako okazję dla społeczeństwa, przyrody i rolnictwa - i bez większych intencji komercyjnych.