Il più grande campo di lavanda della Germania meridionale: un gioiello a Dorfen!

Il più grande campo di lavanda della Germania meridionale: un gioiello a Dorfen!

Adlstraß, Dorfen, Deutschland - tra la lavanda fiorita e il sole splendente sviluppa un progetto molto speciale in Adlstrass, non lontano da Dorfen. Qui il più grande campo di lavanda della Germania meridionale si estende su un orgoglioso 3,3 ettari. L'agricoltore Matthias Tafelmeier aveva un totale di 80.000 piante selvatiche fissate nel 2019, che ora offrono una preziosa area ecologica. süddeutsche zeitung Rapporti della varietà colorate di BEE, farfurre e altri viventi che attraggono questo bellissimo area.

I fiori della lavanda vengono utilizzati per produrre acqua di lavanda e olio di lavanda che vende Tafelmeier nel suo negozio di fattoria. "Non è un grande affare per me, piuttosto un prodotto di nicchia", sottolinea. Ma un mercato che sta diventando sempre più popolare. L'agricoltore, che ha assunto la compagnia dei suoi genitori, vede la sua coltivazione di lavanda una risposta all'estate secca e ha deliberatamente scelto la lavanda selvaggia, che è più robusta e meno suscettibile ai parassiti.

coltivazione ecologica e sfide

Nel mezzo dello splendore floreale, tuttavia, ci sono anche alcune sfide. Il parcheggio del gioco e i lasciti dei visitatori sono un problema. Tafelmeier ha quindi annunciato che avrebbe stabilito regole di condotta chiare. Il parcheggio è vietato alle strade di accesso e i visitatori sono sottolineati che i cani non sono ammessi sul campo per proteggere la lavanda. Vede il rispetto di queste regole una forma di apprezzamento per il suo lavoro e come una protezione importante per l'ecosistema.

Mentre Tafelmeier condivide le sue esperienze e prodotti, altri progetti come il progetto pilota nell'alta Lusazia mostrano che la coltivazione della lavanda sta diventando sempre più interessante in altre regioni. Qui è lavorato sotto il nome "Coltivazione della lavanda in Oberlausitz" su una coltivazione sostenibile senza protezione delle colture e fertilizzanti. Anche lì il reddito è promettente, per cui il finanziamento del ministero statale per l'ambiente e l'agricoltura è decisivo.

promozione della biodiversità

Un altro progetto entusiasmante è Lawita, che è stato lanciato in Turingia. L'Università delle scienze applicate Erfurt esamina come la coltivazione della lavanda può contribuire alla promozione della biodiversità in agricoltura. I risultati mostrano che la lavanda non solo offre soluzioni economicamente, ma anche ecologicamente, questo è particolarmente importante perché molti tipi di api e bumblebee sono minacciati in Germania. L'ambiente della fondazione federale tedesca sottolinea che la coltivazione in Tharuria ha un effetto positivo sulla diversità delle specie e si concentra anche sull'agricoltura sostenibile.

La fiorente coltivazione della lavanda in Adlstrass e altrove dimostra che con una buona mano e un concetto chiaro non solo crea aree ecologicamente preziose, ma anche un luogo che attira le persone e contribuisce alla formazione della coscienza. Matthias Tafelmeier vede anche il periodo di fioritura come un'opportunità per il pubblico, la natura e l'agricoltura - e senza importanti intenzioni commerciali.