Etelä -Saksan suurin laventelikenttä: jalokivi Dorfenissa!

Etelä -Saksan suurin laventelikenttä: jalokivi Dorfenissa!

Adlstraß, Dorfen, Deutschland - Kukkivan laventelin ja kirkkaan auringonpaisteen välillä kehittää erityisen projektin Adlstrassissa, lähellä Dorfenia. Etelä -Saksan suurin laventelikenttä ulottuu ylpeä 3,3 hehtaariin. Viljelijä Matthias Tafelmeierillä oli vuonna 2019 yhteensä 80 000 villilaitosta, jotka tarjoavat nyt arvokkaan ekologisen alueen. Süddeutsche Zeitung Raportit väriltään villien beiden, perhosten ja muiden elävien asioiden, jotka houkuttelevat tämän kauniin alueen.

Laventelin kukkia käytetään laventeliveden ja laventeliöljyn tuottamiseen, joka myy Tafelmeieriä maatilakaupassaan. "Se ei ole minulle iso yritys, pikemminkin niche -tuote", hän korostaa. Mutta markkinat, joista on tullut yhä suositumpia. Viljelijä, joka on ottanut vanhempiensa yrityksen, näkee laventelin viljelynsä vastauksena kuivaan kesään ja on tarkoituksella valinnut villin laventelin, joka on vankempi ja vähemmän alttiva tuholaisille.

ekologinen viljely ja haasteet

Kukka -loiston keskellä on kuitenkin myös joitain haasteita. Pelin pysäköinti ja vierailijoiden perinnöt ovat ongelma. Tafelmeier on siksi ilmoittanut tekevänsä selkeitä käytännesääntöjä. Pysäköinti on kielletty pääsyteille, ja vierailijoille todetaan, että koiria ei sallita kentällä laventelin suojelemiseksi. Hän näkee näiden sääntöjen noudattamisen eräänlaisena arvonaan hänen työstään ja tärkeänä suojaa ekosysteemille.

Vaikka Tafelmeier jakaa kokemuksiaan ja tuotteitaan, muut Lusatian pilottihankkeen kaltaiset projektit osoittavat, että laventelin viljely on yhä mielenkiintoisempi muilla alueilla. Täällä sitä toimitetaan nimellä "Lavenderin viljely Oberlausitzissa" kestävästä viljelystä ilman sadon suojaa ja lannoitteita. Siellä myös tulot ovat lupaavia, jolloin valtion ministeriön ja maatalouden rahoitus on ratkaiseva.

biologisen monimuotoisuuden edistäminen

Toinen jännittävä projekti on Lawita, joka lanseerattiin Thuringiassa. Sovellettujen tieteiden yliopisto Erfurt tutkii, kuinka laventelin viljely voi edistää maatalouden biologisen monimuotoisuuden edistämistä. Tulokset osoittavat, että laventeli ei vain tarjoa ratkaisuja taloudellisesti, mutta myös ekologisesti- tämä on erityisen tärkeää, koska Saksassa uhkaa monen tyyppisiä mehiläisiä ja kimalaisia. Saksan liittovaltion säätiön ympäristö korostaa, että Thingingian viljelyllä on positiivinen vaikutus lajien monimuotoisuuteen ja keskittyy myös kestävään maatalouteen.

Adlstrassissa ja muualla kasvava laventelin viljely todistaa, että hyvällä kädellä ja selkeällä käsitteellä ei vain luo ekologisesti arvokkaita alueita, vaan myös paikkaa, joka houkuttelee ihmisiä ja myötävaikuttaa tietoisuuden muodostumiseen. Matthias Tafelmeier näkee myös kukinnan ajan mahdollisuutena yleisölle, luontoon ja maataloudelle - ja ilman suuria kaupallisia aikomuksia.