Lõuna -Saksamaa suurim lavendli põld: ehted Dorfenis!

Lõuna -Saksamaa suurim lavendli põld: ehted Dorfenis!

Adlstraß, Dorfen, Deutschland - Õitseva lavendli ja ereda päikesepaiste vahel arendab Adlstrassis väga erilist projekti, mitte kaugel Dorfenist. Siin ulatub Lõuna -Saksamaa suurim lavendli väli uhke 3,3 hektari. Talunikul Matthias Tafelmeieril oli 2019. aastal kokku 80 000 metsiku lavendivaadet, mis pakuvad nüüd väärtuslikku ökoloogilist piirkonda. süddeutsche zeitung Värvilistest mitmesugustest looduslikust piirkonnast.

Lavendli lilli kasutatakse lavendli vee ja lavendliõli tootmiseks, mis müüb Tafelmeierit oma talupoes. "See pole minu jaoks suur äri, pigem nišitoode," rõhutab ta. Kuid turg, mis on muutumas üha populaarsemaks. Talunik, kes on võtnud vastu oma vanemate ettevõtte, peab oma lavendli kasvatamist vastuseks kuivale suvele ja on teadlikult valinud metsiku lavendli, mis on vastupidavam ja vähem vastuvõtlikum kahjuritele.

Ökoloogiline kasvatamine ja väljakutsed

Lille hiilguse keskel on aga ka mõned väljakutsed. Mängu parkimine ja külastajate pärandid on probleem. Seetõttu on Tafelmeier teatanud, et teeb selged käitumisreeglid. Parkimine on juurdepääsuteedel keelatud ja külastajatele juhitakse tähelepanu sellele, et koertel ei lubata põllul lavendlit kaitsta. Ta peab nende reeglite järgimist oma töö väärtustamisvormiks ja ökosüsteemi oluliseks kaitseks.

Kuigi Tafelmeier jagab oma kogemusi ja tooteid, näitavad muud projektid, näiteks Upper Lusatia pilootprojekt, et lavendli kasvatamine muutub teistes piirkondades üha huvitavamaks. Siin töötab see nime "Lavendli kasvatamine Oberlausitzis" all jätkusuutlikul kasvatamisel ilma põllukultuuride kaitse ja väetisteta. Ka seal on sissetulek paljutõotav, kusjuures keskkonna- ja põllumajanduse riigiministeeriumi rahastamine on otsustav.

bioloogilise mitmekesisuse edendamine

Veel üks põnev projekt on Lawita, mis käivitati Thuringias. Rakendusteaduste ülikool Erfurt uurib, kuidas lavendli kasvatamine võib aidata kaasa põllumajanduse bioloogilise mitmekesisuse edendamisele. Tulemused näitavad, et lavendel ei paku mitte ainult majanduslikult, vaid ka ökoloogiliselt- see on eriti oluline, kuna Saksamaal on ähvardatud mitut tüüpi mesilasi ja kimarat. Saksamaa föderaalne sihtasutuse keskkond rõhutab, et Thouringi kasvatamisel on positiivne mõju liikide mitmekesisusele ja keskendub ka jätkusuutlikule agricultuurile.

Adlstrassis ja mujal õitsev lavendli kasvatamine tõestab, et hea käega ja selge kontseptsiooniga ei loo mitte ainult ökoloogiliselt väärtuslikke piirkondi, vaid ka kohta, mis meelitab inimesi meelitama ja aitab kaasa teadvuse kujunemisele. Matthias Tafelmeier peab õitsemisperioodi ka avalikkuse, looduse ja põllumajanduse võimalusena - ja ilma suuremate kaubanduslike kavatsusteta.