Det største lavendelfelt i det sydlige Tyskland: En juvel i Dorfen!

Det største lavendelfelt i det sydlige Tyskland: En juvel i Dorfen!

Adlstraß, Dorfen, Deutschland - Mellem den blomstrende lavendel og lyse solskin udvikler et meget specielt projekt i Adlstrass, ikke langt fra Dorfen. Her strækker det største lavendelfelt i det sydlige Tyskland sig over en stolt 3,3 ha. Bonde Matthias Tafelmeier havde i alt 80.000 dyrelavenderplanter, der blev sat i 2019, som nu tilbyder et værdifuldt økologisk område. süddeutsche zeitung Rapporter om den farverige forskellige vilde, butterflies og andre levende ting, der tiltrækker dette smukke område.

Lavendelens blomster bruges til at producere lavendelvand og lavendelolie, der sælger Tafelmeier i hans gårdbutik. "Det er ikke en stor forretning for mig, snarere et nicheprodukt," understreger han. Men et marked, der bliver mere og mere populært. Landmanden, der har påtaget sig sine forældres selskab, ser sin lavendeldyrkning et svar på den tørre sommer og bevidst har valgt Wild Lavender, som er mere robust og mindre modtagelig for skadedyr.

økologisk dyrkning og udfordringer

Midt i den blomster pragt er der imidlertid også nogle udfordringer. Spilletparkering og de besøgende er et problem. Tafelmeier har derfor meddelt, at det ville gøre klart regler for adfærd. Parkering er forbudt på adgangsveje, og de besøgende påpeges, at hunde ikke er tilladt i marken for at beskytte lavendelen. Han ser overholdelse af disse regler en form for påskønnelse for sit arbejde og som en vigtig beskyttelse af økosystemet.

Mens Tafelmeier deler sine oplevelser og produkter, viser andre projekter som pilotprojektet i Upper Lusatia, at lavendeldyrkningen bliver stadig mere interessant i andre regioner. Her arbejdes det under navnet "lavendeldyrkning i Oberlausitz" på en bæredygtig dyrkning uden afgrødebeskyttelse og gødning. Der er også indkomsten lovende, hvor finansieringen fra det statslige ministerium for miljø og landbrug er afgørende.

fremme af biodiversitet

Et andet spændende projekt er Lawita, der blev lanceret i Thuringia. University of Applied Sciences ERFURT undersøger, hvordan lavendeldyrkning kan bidrage til at fremme biodiversitet i landbruget. Resultaterne viser, at lavendelen ikke kun tilbyder løsninger økonomisk, men også økologisk- dette er især vigtigt, fordi mange typer bier og humle er truet i Tyskland. Det tyske føderale stiftelsesmiljø understreger, at dyrkningen i Thuringia har en positiv effekt på artsdiversiteten og fokuserer også på bæret landbrug.

Den blomstrende lavendeldyrkning i adlstrass og andre steder beviser det med en god hånd og et klart koncept ikke kun skaber økologisk værdifulde områder, men også et sted, der tiltrækker mennesker og bidrager til dannelsen af ​​bevidsthed. Matthias Tafelmeier ser også blomstringsperioden som en mulighed for offentligheden, naturen og landbruget - og uden større kommercielle intentioner.