Най -голямото поле от лавандула на Южна Германия: бижу в Дорфен!

Най -голямото поле от лавандула на Южна Германия: бижу в Дорфен!

Adlstraß, Dorfen, Deutschland - между цъфтящата лавандула и яркото слънце развива много специален проект в Adlstrass, недалеч от Dorfen. Тук най -голямото поле от лавандула в Южна Германия се простира над горд 3.3 хектара. Земеделският производител Матиас Тафелмайер имаше общо 80 000 растения за диви лаванси през 2019 г., които сега предлагат ценна екологична зона. Süddeutsche Zeitung Доклади на цветния сорт от див бря

Цветята на лавандулата се използват за производство на вода от лавандула и лавандула, което продава Tafelmeier в неговия фермерски магазин. "Това не е голям бизнес за мен, а по -скоро нишов продукт", подчертава той. Но пазар, който става все по -популярен. Земеделският производител, който е поел компанията на родителите си, вижда отглеждането на лавандула за отглеждане на сухото лято и умишлено е избрал дивата лавандула, която е по -здрава и по -малко податлива на вредители.

Екологично отглеждане и предизвикателства

В средата на флоралния блясък обаче има и някои предизвикателства. Паркирането на играта и наследствата на посетителите са проблем. Следователно Tafelmeier обяви, че ще направи ясни правила за поведение. Паркирането е забранено по пътищата за достъп и посетителите са посочени, че кучетата не са разрешени на полето да защитават лавандулата. Той вижда спазването на тези правила форма на признателност към работата му и като важна защита на екосистемата.

Докато Tafelmeier споделя своя опит и продукти, други проекти като пилотния проект в Горна Лусатия показват, че отглеждането на лавандула става все по -интересно в други региони. Тук се работи под името „отглеждане на лавандула в Оберлаузиц“ за устойчиво отглеждане без защита на културите и торове. Там също доходите са обещаващи, при което финансирането от държавното министерство за околната среда и селското стопанство е решаващо.

Промоция на биоразнообразието

Друг вълнуващ проект е Lawita, който стартира в Turingia. Университетът за приложни науки Ерфурт изследва как отглеждането на лавандула може да допринесе за насърчаване на биоразнообразието в селското стопанство. Резултатите показват, че лавандулата не само предлага решения икономически, но и екологично- това е особено важно, тъй като в Германия са заплашени много видове пчели и пчели. Германската федерална среда на фондацията подчертава, че отглеждането в Turingia има положителен ефект върху разнообразието на видовете и също така се фокусира върху устойчивото земеделие.

Процъфтяващото отглеждане на лавандула в adlstrass и на други места доказва, че с добра ръка и ясна концепция не само създава екологично ценни области, но и място, което привлича хората и допринася за формирането на съзнанието. Матиас Тафелмайер също разглежда периода на цъфтеж като възможност за обществеността, природата и селското стопанство - и без големи търговски намерения.