أكبر حقل لافندر في جنوب ألمانيا: جوهرة في دورفن!

أكبر حقل لافندر في جنوب ألمانيا: جوهرة في دورفن!

Adlstraß, Dorfen, Deutschland - بين اللافندر المزهر وأشعة الشمس المشرقة ، يطور مشروعًا خاصًا للغاية في Adlstrass ، وليس بعيدًا عن Dorfen. هنا يمتد أكبر مجال الخزامى في جنوب ألمانيا على مساحة 3.3 هكتار فخور. كان لدى المزارع Matthias Tafelmeier ما مجموعه 80،000 مصنع Wildlavender في عام 2019 ، والتي توفر الآن منطقة بيئية قيمة. Süddeutsche zeitung من بين الحالات البرية الملونة وغيرها من الأشياء التي تجذب هذه الأشياء الجميلة.

تستخدم زهور الخزامى لإنتاج مياه اللافندر وزيت اللافندر الذي يبيع Tafelmeier في متجره المزرعة. "إنها ليست شركة كبيرة بالنسبة لي ، بل منتجًا متخصصًا" ، ويؤكد. ولكن السوق الذي أصبح شعبية بشكل متزايد. يرى المزارع ، الذي شارك في شركة والديه ، زراعة الخزامى إجابة على الصيف الجاف واختار عمداً الخزامى البري ، وهو أكثر قوة وأقل عرضة للآفات.

الزراعة البيئية والتحديات

في منتصف روعة الأزهار ، ومع ذلك ، هناك أيضا بعض التحديات. يمثل وقوف السيارات وموروثات الزوار مشكلة. لذلك أعلنت Tafelmeier أنها ستضع قواعد سلوك واضحة. يحظر مواقف السيارات على طرق الوصول ويتم الإشارة إلى أن الكلاب غير مسموح بها في هذا المجال لحماية الخزامى. يرى الامتثال لهذه القواعد شكلاً من أشكال التقدير لعمله وكحماية مهمة للنظام الإيكولوجي.

بينما يشارك Tafelmeier تجاربه ومنتجاته ، تظهر مشاريع أخرى مثل المشروع التجريبي في Upper Lusatia أن زراعة الخزامى أصبحت مثيرة للاهتمام بشكل متزايد في المناطق الأخرى. هنا يتم عمله تحت اسم "زراعة الخزامى في أوبرلاوسيتز" على زراعة مستدامة دون حماية المحاصيل والأسمدة. هناك أيضًا ، الدخل واعد ، حيث يكون التمويل من وزارة الولاية للبيئة والزراعة حاسمة.

الترويج للتنوع البيولوجي

مشروع مثير آخر هو Lawita ، الذي تم إطلاقه في Thuringia. تدرس جامعة العلوم التطبيقية إيرفورت كيف يمكن لزراعة الخزامى أن تسهم في تعزيز التنوع البيولوجي في الزراعة. أظهرت النتائج أن الخزامى لا يقدم الحلول اقتصاديًا فحسب ، ولكن أيضًا من الناحية البيئية- هذا مهم بشكل خاص لأن العديد من أنواع النحل والنحل مهددة في ألمانيا. تؤكد بيئة المؤسسة الفيدرالية الألمانية على أن الزراعة في Thuringia لها تأثير إيجابي على تنوع الأنواع وتركز أيضًا على الزراعة المستدامة.

تثبت زراعة الخزامى المزدهرة في Adlstrass وفي أماكن أخرى أنه من خلال يد جيدة ومفهوم واضح لا يخلق فقط مجالات قيمة بيئيًا ، ولكن أيضًا مكان يجذب الناس ويساهم في تكوين الوعي. يرى Matthias Tafelmeier أيضًا أن فترة الإزهار فرصة للجمهور والطبيعة والزراعة - ودون أي نوايا تجارية رئيسية.