Dachau: Harvest Tour rodo iššūkius ir viltis žemės ūkiui

Dachau: Harvest Tour rodo iššūkius ir viltis žemės ūkiui

Landkreis Dachau, Bayern, Deutschland - 2025 m. Liepos 8 d. Dachau rajone buvo surengtas kasmetinis turas pasėlių turas, vadovaujamas Bavarijos ūkininkų asociacijos apygardos pirmininko Simono Sedlmailo. Nepaisant tamsios orų prognozių su tamsiai pilkais debesimis ir nuolatiniu lietaus rizika, dalyviai, įskaitant organinį sertifikuotą ūkininką Josefą Brandmaią, negalėjo būti atgrasyti. Sausra, dėl kurios kamuoja regionas, sukėlė vandens trūkumą, tačiau atrodo, kad kai kurioms kultūroms sąlygos yra idealios.

Kaip pabrėžia „Brandmair“, organiniam auginimui reikia daug daugiau nei tik „oras ir meilė“; Atvirkščiai, būtina tikslinė maistinių medžiagų vartojimas. Be to, ekologiški suktukai susiduria su dideliais iššūkiais, susijusius su 250 valandų cukrinių runkelių priežiūros pastangomis, o įprastas auginimas trunka tik 15–20 valandų. Šie skirtumai parodo, kiek darbo ir kompetencijos yra biologiniame žemės ūkyje.

Didėjantys iššūkiai žemės ūkiui

Nendrės stiklo sveikinimo grėsmė sukelia papildomų ūkininkų nerimo linijų. Deja, šis vabzdys iš Prancūzijos nežino jokių kontrolinių organinio ir įprasto auginimo metodų, kurie ypač kelia pavojų cukrinių runkelių, bulvių ir morkų derliui. „Brandmair“ buvo palengvinta dėl bandomosios juostelės, kuri gali pasiūlyti nedidelę apsaugą. Kalbant apie miškininkystę, situaciją didžiausia dėl dramatiško žievės vabalo plitimo dėl sausumo ir šilumos.

Derlius ne tik paveikė neigiami veiksniai. Michaelas Wildgruberis, įprastas ūkininkas, įsitikinęs dėl artėjančio kukurūzų derliaus ir išreiškia, kad rašomas derlius dėl karščio turi optimalias sąlygas. Be to, atsiranda vidutinis grūdų derlius; Grybų atakos yra ribotos, nes daugelis tarpininkų jau gali grįžti į fungicidus.

novatoriški požiūriai į klimato pokyčius

Nors žemės ūkis Bavarijoje kenčia nuo klimato pokyčių iššūkių, taip pat yra naujų požiūrių galimybių. Pavyzdžiui, „WildGruber“ eksperimentai, auginant soją, augalą, kuriam naudojama sausų klimato sąlygų. Sojos auginimas Bavarijoje yra genetinė inžinerija, kuri yra aiškus vietos pranašumas, ypač palyginti su JAV, kur gamyba pasikeitė iki 99,5 %.

Pats klimato pokyčiai, taigi praneša Agriculture.de turi papildomą pasekmę. Įvykiai šiluma ir sausra. Siekdami patenkinti šiuos iššūkius, ūkininkai privalo įgyvendinti novatoriškus rizikos minimizavimo metodus, nesvarbu, ar tai būtų šalčio apsaugos priemonės, drėkinimo sistemos bulvių auginimui ar net rizikos draudimo naudojimui.

Neabejotina, kad poreikis prisitaikyti prie besikeičiančių sąlygų. Tokios įmonės kaip „Südzucker AG“ tiria naujus piktžolių kontrolės ir integruotų gėlių juostelių metodus, kad skatintų biologinę įvairovę ir tuo pačiu užtikrintų pajamas. Kaip Food-Monitor.de yra išsami teritorijos žemės sklypas.

Kelionė į derliaus nuėmimą dar kartą parodė, kad Bavarijos žemės ūkis juda įtampos srityje tarp senų tradicijų ir šiuolaikinių iššūkių. Tik per protingas strategijas ir keičiantis žiniomis ūkininkams pavyks sėkmingai valdyti savo kultūrą net ekstremaliomis sąlygomis. Taigi reikia tikėtis, kad derlius išliks stabilus ir kad ūkininkai gali optimistiškai pažvelgti į ateitį.