DACHAU: La visite de la récolte montre les défis et les espoirs de l'agriculture

DACHAU: La visite de la récolte montre les défis et les espoirs de l'agriculture

Landkreis Dachau, Bayern, Deutschland - Le 8 juillet 2025, la tournée annuelle des cultures a eu lieu dans le district de Dachau sous la direction de Simon Sedlmair, président du district de la Bavarian Farmers 'Association. Malgré les prévisions météorologiques sombres avec des nuages ​​gris foncé et un risque de pluie constant, les participants, y compris l'agriculteur biologique, Josef Brandmair, n'ont pas pu être découragés. La sécheresse qui est en proie à la région a entraîné des pénuries d'eau en céréales, mais les conditions semblent idéales pour certaines cultures.

Comme le souligne Brandmair, la culture organique nécessite bien plus que «l'air et l'amour»; L'apport en nutriments ciblés est plutôt essentiel. De plus, les filateurs biologiques sont confrontés à des défis majeurs en ce qui concerne l'effort de maintenance de la betterave à sucre 250 heures, tandis que la culture conventionnelle ne prend que 15 à 20 heures. Ces différences illustrent la quantité de travail et d'expertise dans l'agriculture biologique.

Chalons croissants pour l'agriculture

La menace du Glour de la roseau Wel Cinge provoque des lignes d'inquiétude supplémentaires chez les agriculteurs. Malheureusement, cet insecte de la France ne connaît aucune méthode de contrôle dans la culture organique et conventionnelle, ce qui met particulièrement en danger les récoltes de betteraves à sucre, de pommes de terre et de carottes. Brandmair a été soulagé d'une bande sans test qui peut offrir une petite protection. En termes de foresterie, la situation est culminée par la propagation dramatique de l'écorce en raison de la sécheresse et de la chaleur.

Les récoltes ne sont pas seulement affectées par des facteurs négatifs. Michael Wildgruber, un agriculteur conventionnel, est confiant quant à la prochaine récolte de maïs et exprime que la récolte orthographiée a des conditions optimales en raison de la chaleur. De plus, une récolte moyenne en grain émerge; Les attaques de champignons sont limitées car de nombreux intermédiaires peuvent déjà se rabattre sur des fongicides.

Approches innovantes pour faire face au changement climatique

Bien que l'agriculture en Bavière souffre des défis du changement climatique, il y a également une portée pour de nouvelles approches. Les expériences de Wildgruber, par exemple, avec la culture du soja, une plante qui bénéficie des conditions climatiques sèches. La culture du soja en Bavière est le génie génétique, qui est un avantage clair de localisation, en particulier par rapport aux États-Unis, où la production est passée à 99,5%.

Le changement climatique lui-même, rapporte donc Agriculture.de et sécheresse. Afin de relever ces défis, les agriculteurs doivent mettre en œuvre des méthodes innovantes de minimisation des risques, que ce soit des précautions de protection des gel, des systèmes d'irrigation pour la culture de la pomme de terre ou même l'utilisation de l'assurance-risque.

La nécessité de s'adapter aux conditions changeantes est indéniable. Des entreprises telles que Südzucker AG recherchent de nouvelles méthodes de contrôle des mauvaises herbes et de bandes de fleurs intégrées pour promouvoir la biodiversité et en même temps assurer le revenu. Comme Food-monitor.de est une boîte à outils complète pour l'agriculture durable, pour les défis du wall climatique.

La visite des récoltes a une fois de plus montré que l'agriculture bavaroise se déplace dans un domaine de tension entre les anciennes traditions et les défis modernes. Ce n'est qu'à travers des stratégies intelligentes et l'échange de connaissances que les agriculteurs réussiront à gérer avec succès leurs cultures même dans des conditions extrêmes. Il est donc à espérer que les rendements resteront stables et que les agriculteurs peuvent regarder de manière optimiste dans le futur.