Dachau: Cesta sklizně ukazuje výzvy a naděje na zemědělství

Dachau: Cesta sklizně ukazuje výzvy a naděje na zemědělství

Landkreis Dachau, Bayern, Deutschland - 8. července 2025 se každoroční výlet plodin konal v okrese Dachau pod vedením Simona Sedlmaira, okresního předsedy Bavorského farmářského asociace. Navzdory předpovědím tmavého počasí s tmavě šedými mraky a konstantním rizikem deště nemohly být účastníci, včetně ekologicky certifikovaného farmáře Josef Brandmair, odradit. Sucho, které je regionem sužováno regionem, vedlo k nedostatku vody v obilí, ale podmínky se zdají být pro některé kultury ideální.

Jak zdůrazňuje BrandMair, organická kultivace vyžaduje mnohem více než jen „vzduch a láska“; Spíše je nezbytný cílený příjem živin. Kromě toho organické spinnery čelí hlavním výzvám, pokud jde o úsilí o údržbu u cukrové řepy 250 hodin, zatímco konvenční kultivace trvá pouze 15-20 hodin. Tyto rozdíly ilustrují, kolik práce a odbornosti je v biologickém zemědělství.

Rostoucí výzvy pro zemědělství

Hrozba z Reed Glass Wel Cinge způsobuje další starosti mezi zemědělci. Tento hmyz z Francie bohužel nezná žádné kontrolní metody v organické a konvenční pěstování, které zvláště ohrožují sklizeň cukrové řepy, brambor a mrkve. Brandmair se ulevilo o testovacím pásu, který může nabídnout malou ochranu. Pokud jde o lesnictví, situace je vyvrchována dramatickým šířením kůry brouka v důsledku sucha a tepla.

Sklizeň je ovlivněna nejen negativními faktory. Michael Wildgruber, konvenční farmář, je přesvědčen o nadcházející sklizni kukuřice a vyjadřuje, že hláskovaná sklizeň má kvůli teplu optimální podmínky. Kromě toho se objevuje průměrná sklizeň v obilí; Houbové útoky jsou omezené, protože mnoho prostředníků již může upadnout na fungicidy.

Inovativní přístupy ke zvládání změny klimatu

Zatímco zemědělství v Bavorsku trpí výzvami změny klimatu, existuje také prostor pro nové přístupy. Například experimenty Wildgruber, například s pěstováním sóji, rostliny, která těží ze suchých klimatických podmínek. Pěstování sóji v Bavorsku je genetické inženýrství, což je jasná výhoda polohy, zejména ve srovnání s USA, kde se výroba změnila na 99,5 %.

Potřeba přizpůsobit se měnícím se podmínkám je nepopiratelná. Společnosti, jako je Südzucker AG, zkoumají nové metody kontroly plevelů a integrované květinové proužky na podporu biologické rozmanitosti a zároveň zajišťují příjem. Jako Food-Monitor.de je pro udržitelné zemědělství, pro výzvy, která je pro výzvy pro výzvy pro výzvy.

Cesta sklizně opět ukázala, že bavorské zemědělství se pohybuje v oblasti napětí mezi starými tradicemi a moderními výzvami. Pouze prostřednictvím chytrých strategií a výměny znalostí budou zemědělci uspět v úspěšném řízení svých kultur i za extrémních podmínek. Je tedy třeba doufat, že výnosy zůstanou stabilní a že zemědělci se mohou optimisticky dívat do budoucnosti.