Спасяване за таверните: Кобург се бори срещу умирането!

Спасяване за таверните: Кобург се бори срещу умирането!

Coburg, Deutschland - В района на Кобург смъртта на механата е проблем, който се занимава с общините. Много села и градове трябва да се справят с приемането на класическите механи. Това е не само загуба от точки за социални срещи, но и засяга местната икономика и идентичността на региона.

Мартин Шмиц, ръководител на развитието на бизнеса в окръг Кобург, и неговият колега Флориан Екард решиха да противодействат на тази тревожна тенденция. Вашата цел: да спечелите нови ресторантьори и да насърчите хората да влязат в кетъринга като смяна на кариерата. np-Coburg.de, които са докладвани, които са докладвани, които вече са управлявани.

Карта на възможностите

Собствениците на имоти в областта са добре дошли да съобщят за празни ресторанти. Това е основата на „картата на възможностите“, която има за цел да помогне на потенциалните основатели да намерят подходящи места. Така че искате да събудите нов интерес към самостоятелната заетост в търговията с кетъринг. В този момент заинтересованите страни на уебсайта wirtschafts-coburg.de могат да се информират допълнително.

Значението на гастрономията

Гастрономията е не само важна част от културния живот, но и важен икономически фактор в Германия. През 2022 г. над 67 милиарда евро са генерирани от търговията с кетъринг, рекордна стойност, която ясно показва колко голямо търсене е. Дефинираните с SPEIST фирми за кетъринг са особено популярни. Over 56% of sales revenues in the hospitality industry come from the restaurant industry, where sociable food is very important. Според statista.com, около 60% от двойките, младите възрастни и семейства се радват да ядат. Това потвърждава значението на гастрономията като точка за срещи за съвместното съществуване в обществото.

Въпреки че домът на домакините е сериозен проблем, има начини да се противодейства на тази тенденция. С проекти като „картата на възможностите“ и ангажимента на местните участници, може да бъде възможно да се опресни гастрономическото предложение в района на Кобург. Пътят е предизвикателен, но с ентусиазъм и страст новите гастрономически акценти в областта скоро могат да отворят вратите.