Ny gastronomiålder: Lisa Marie öppnar i Coburg!

Ny gastronomiålder: Lisa Marie öppnar i Coburg!

Steingasse 14, 96450 Coburg, Deutschland - Vilken ny glans i Steingasse! Från 1 juli 2025 kommer restaurangen, som tidigare var känd under namnet "1627", att uppleva en ny omdesign. Lisa Knorr, som kommer från en traditionell gastronomifamilj, tar över förvaltningen av Louis Sommer, som inte har varit i drift sedan april. Med sin erfarenhet formade sommaren restaurangen i mer än ett decennium, men nu händer en förändring som orsakar spänning i regionen.

Restaurangen själv, ett tidigare försörjningshus för det närliggande Ehrenburg, firade sin öppning den 6 november 2014. Namnet "1627" hänvisar till husets byggnadsdatum, som nu öppnar ett nytt kapitel. Från 1 juli kommer restaurangen att fungera under namnet "Lisa Marie - Living & Moments" och presentera sig med ett innovativt koncept. Knorr har också avslöjat att projektet inkluderar en restaurang och två lägenheter - en perfekt kombination av kulinariska läckerheter och boende.

ett nytt koncept för framtiden

"Jag ser fram emot att sätta nya accenter och erbjuda våra gäster en oförglömlig upplevelse," förklarar Lisa Knorr. Som chef för Alte Mühle i Oberwohlsbach ger hon värdefull erfarenhet till Steingasse. Hon kommer säkert att implementera din nya kulinariska plan med mycket passion och rätt känsla för god gastronomi.

En annan fördel: René, som redan var kock i den gamla restaurangen, förblir också ombord i den nya "Lisa Marie". Så han tar med sig sina färdigheter och kreativitet i det omdesignade köket - detta lovar läckra överraskningar för gästerna. Dessutom kommer alla öppna kuponger att fortsätta att vara giltiga i den nya restaurangen senast den 31 december 2025, vilket är ett välkommet meddelande för många lojala gäster.

gastronomi i förändring

Gastronomin i Tyskland förblir också ett tecken på kulturell mångfald och visar motståndskraftiga jämfört med globala händelser. Trots delvis minskande antal och den ökande kostnadssituationen förblir branschen dynamisk, och det finns fortfarande utrymme för nya koncept och innovativa tillvägagångssätt som berikar gastronomiupplevelsen.

Tack vare den outtröttliga passionen och engagemanget från restauratörer som Lisa Knorr är chansen bra att "Lisa Marie - Living & Moments" inte bara kommer att bli en ny höjdpunkt i Coburg, utan också ger ett positivt bidrag till den mångsidiga restauratören i Tyskland. Det återstår att se om det är möjligt att inspirera gästerna med ett nytt kulinariskt koncept, men förväntan är redan märkbar!

För mer information om förändringen av "1627" för "Lisa Marie" kan du göra artiklarna på och Restaurang1627.com . "https://g-wie-gastro.de/top-themen/trends-in-gastronomie/gastronomie-statiken-testaurant-fakten-trends-2024.html" Target = "_ blank"> g-gastro.de .